Imagem: SFAJane
Há muitas coisas em que confiamos na ciência: nossa saúde, nossa tecnologia, nossa compreensão do universo ... nossas frutas e vegetais malucos. Primeiro nós tivemos a garra - a maçã que tem gosto de uva. Agora, os cientistas criaram o coco (ou talvez o pineonut?). É um abacaxi que tem gosto de coco.
Aqui está o Telegraph sobre o avanço:
Os cientistas, de uma agência governamental de Queensland, passaram dez anos tentando desenvolver uma nova variedade de abacaxi mais doce e suculento, mas não pretendiam criar o sabor de coco.
…
O novo abacaxi, chamado AusFestival, foi apelidado de “piña colada abacaxi” e potencialmente - como notou a imprensa local - impedir que as pessoas tenham que misturar frutas no famoso coquetel. É provável que esteja comercialmente disponível em dois anos.
Beba em nome da ciência.
Mais de Smithsonian.com:
Kae Sa Luk: os arranjos comestíveis originais
Cinco maneiras de comer coco
