Parece uma galinha, anda como uma galinha, parece uma galinha. Mas não é uma galinha. É arte. Ou melhor, é uma galinha e arte e até uma experiência científica.
Nos últimos 20 anos, o artista belga Koen Vanmechelen vem criando seletivamente galinhas de todo o mundo como parte de seu projeto Cosmopolitan Chicken Project. O que começou como uma forma de ilustrar idéias metafóricas sobre diversidade e multiculturalismo levou à criação de uma ave que, de acordo com o artista e apoiada pelos cientistas que trabalham nele, tende a ser mais saudável, viver mais e ser mais adaptável a um ambiente em mudança do que as galinhas de raça pura.
Vanmechelen sempre teve uma afinidade com as galinhas e começou a criá-las quando criança. Mas, mais do que isso, ele ficou obcecado com a maneira pela qual esse pássaro - descendente da selva vermelha asiática - está tão entrelaçado com a humanidade, não apenas por seu valor como fonte de alimento, mas também culturalmente. Ele diz que há certas raças de frango que podem ser vistas como uma representação da cultura de uma nação, e dá o Poulet de Bresse da França, como um exemplo. “O pássaro tem vermelho na cabeça, branco no corpo e azul nas pernas. É a bandeira francesa! ”, Ele diz.
Koen Vanmechelen (Cortesia de Florian Voggeneder) A Vanmechelen lançou o Cosmopolitan Chicken Project em 1996, quando começou a criar seu primeiro híbrido, o Mechelse Bresse, um cruzamento entre a espécie belga Mechelse Koekoek e o francês Poulet de Bresse. O pássaro foi apresentado em uma galeria na fronteira entre a França e a Bélgica, três anos depois. Vanmechelen percebeu que estava envolvido em algo e formou uma fundação formada por especialistas em vários campos, como biologia e genética, incluindo o geneticista Jean-Jacques Cassiman para colaborar no projeto e estudar os pássaros. Ele normalmente cria cerca de cem de cada geração e mantém alguns de seus mais de 3 mil pássaros em uma fazenda de 25 acres perto de Meeuwen, na Bélgica, e o restante está espalhado em várias fazendas ao redor do mundo.
“Comece a dizer às pessoas que uma galinha é uma obra de arte e observe quantos amigos você ainda terá depois disso”, diz Vanmechelen com uma risada, durante uma recente entrevista do Skype com a Modern Farmer . Isso não quer dizer que suas várias exposições em todo o mundo são apenas um bando de galinhas saindo em um espaço de galeria. Não; eles também incorporam pintura, desenho, fotografia, vídeo, instalações e esculturas de Vanmechelen que foram inspiradas pelo projeto de reprodução e vice-versa.
Cada geração sucessiva do Cosmopolitan Chicken é cruzada com uma raça de galinha de outro país e, até o momento, incluiu 20 nações, incluindo Estados Unidos, Senegal, China e Eslovênia. O mais recente empreendimento de Vanmechelen, que ele lançou este ano e chama de Planetary Community Chicken, é uma espécie de spinoff do projeto original e tem um impacto mais direto no mundo real. Quando Vanmechelen percebeu que suas galinhas tinham muitos traços superiores, ele teve a idéia de cruzar seus galos com galinhas comerciais de várias comunidades ao redor do mundo em uma tentativa de trazer mais diversidade genética - e esperançosamente algumas das características positivas de seus frangos - para aves que podem sofrer de vários problemas e doenças. A ideia é produzir um frango que possa beneficiar os agricultores locais. “Eu penso no Frango da Comunidade Planetária como um presente para as diferentes comunidades para fazer seu próprio frango que é adequado para o seu ambiente particular”, diz Vanmechelen.
Em 22 de setembro, na Wasserman Projects, em Detroit, a 20ª edição do Cosmopolitan Chicken, o Mechelse Wyandotte, será produzida com a marca ISA Brown da Hendrix Genetics, uma galinha comercial projetada para operações agrícolas em escala industrial como parte de uma exposição em o espaço da arte. A Vanmechelen e a Wasserman Projects estão em parceria com uma Oakland Avenue Urban Farm, uma organização sem fins lucrativos local, para levar os híbridos às suas operações de criação e venda. A exposição, como as de Vanmechelen, incluirá uma variedade de arte relacionada ao projeto.
E sim, colecionadores - além de comprar pinturas, esculturas e outras produções artísticas de Vanmechelen - também colecionam suas galinhas. Ele diz que eles têm que concordar com certos termos, como quanto espaço eles devem fornecer às galinhas, antes de poderem possuir um.
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Este artigo apareceu originalmente no Modern Farmer.
