Antes do karaokê, a ortografia das abelhas e as noites de trivialidades se tornavam atividades noturnas nos bares, os bares de Nova York costumavam oferecer um tipo diferente de diversão: as rifas de peru.
As rifas da Turquia são governadas pelo estado agora, mas de acordo com The Bowery Boys ”, no século 19, as rifas eram amplamente vistas em salões, uma desculpa jovial para os homens se embelezarem e arremessarem seu dinheiro para uma chance de ganhar um prêmio moderado. . Em essência, era o jogo da maior parte das aves. ”
Havia muitas maneiras de ganhar o peru. Um jogo envolvia jogar dados. Outro envolvido despejando centavos na mesa para ver quem foi o que mais chamou a atenção. Todos eles envolviam beber. Tanta bebida que muitos apontavam para esses sorteios de peru como o epítome do macho debochado. Em 1914, o New York Sun alegrava-se que eles estavam em declínio:
É extremamente agradável descobrir que Nova York avançou tanto em virtude de que os ansiosos jardins de sua moral tiveram muito tempo livre para descobrir a rifa de peru e fulminar contra ela. Há muito se suspeita que essa forma de jogo estava arruinando homens e destruindo casas. Além disso, é como sempre um perigo adiado para os perus que sobreviveram a todos os perigos normais do Dia de Ação de Graças e do Natal.
Nós só podemos imaginar o que o New York Sun poderia ter pensado em bares que servem tiros de gelatina.
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