Ficamos tão satisfeitos com a variedade de inscrições que recebemos em nosso último Inviting Writing, sobre comida e namoro - elas eram doces, engraçadas, cativantes, tristes. Vamos ver se podemos superá-lo com o tema deste mês, um tópico com o qual qualquer um deve se relacionar: refeições memoráveis. Se foi a comida em si que a tornou memorável, tudo bem - faz com que nossas bocas dividam água em todos os detalhes deliciosos. Mas também é aceitável - talvez até preferível - se a razão de ser memorável estivesse relacionada apenas à comida. Talvez tenha sido memorável e desastroso (papai queimou o café da manhã, atrasando o seu teste de direção, que você fracassou em seguida) ou estava ligado a um acontecimento importante em sua vida (sua primeira refeição em sua própria casa, por exemplo). Defina a cena e deixe-nos sentir o que ainda persiste na sua memória, para melhor ou para pior.
Como um lembrete, as submissões devem ser verdadeiras, originais ensaios pessoais de alguma forma inspirados por este convite. Envie o seu para com “Convidando por escrito: Refeição mais memorável” na linha de assunto até esta manhã de sexta-feira, 25 de março. Vamos ler todos eles e postar nossos favoritos nas segundas-feiras seguintes. Lembre-se de incluir seu nome completo e um detalhe biográfico ou dois (sua cidade e / ou profissão; um link para o seu próprio blog, se quiser incluí-lo).
Vou começar.
Quando em Roma por Lisa Bramen
Eu tive a refeição mais memorável da minha vida (até agora) há cerca de 15 anos, em uma noite de verão em Roma. Não foi a comida mais chique que já comi. Não foi o feito mais impressionante de habilidade culinária; Eu nem me lembro de cada prato que foi servido. Certamente não foi a pior refeição que tive - aquela desonra pode pertencer a um prato de espaguete morno nadando em gordura laranja, servido por um garçom mal-humorado cerca de uma hora depois de eu ter pedido. Isso também foi em Roma. Uma dica de viagem: a menos que você esteja jantando com o próprio papa, fique o mais longe possível do Vaticano antes de tentar encontrar uma mordida decente.
Veja mais alguns conselhos: Se você tiver sorte de ter 24 anos, um recém-formado com um Eurail Pass de três meses (adquirido com um grande desconto por meio do trabalho que acaba de deixar em uma agência de viagens corporativa), verifique se Paradas é Roma. Lá, procure uma ex-colega de trabalho chamada Lisa (sem parentesco com você mesmo), que se mudou para lá para iniciar seu próprio negócio de viagens. Mesmo que você não a conheça bem, ela ficará feliz em mostrar a você. Ela vai levá-lo para lugares fora do comum, por exemplo, uma igreja decorada inteiramente com caveiras e ossos cruzados humanos. Ela apresentará a você iguarias locais como pizza rustica - quadrados com crosta fina com pouco ou nenhum queijo - e castanhas cristalizadas. Ela vai conhecer os melhores spots para gelato.
Uma noite ela vai convidá-lo para jantar com suas amigas italianas, Francesca e Paolo, e outro homem cujo nome você não vai lembrar. Embora eles tentem conversar em inglês com você, eles falam italiano na maior parte do tempo. Você não se importará - o melhor para absorver a atmosfera e o som prazeroso e melódico da linguagem, despojado de seu significado. O jantar será em uma pequena trattoria em uma rua lateral longe das atrações turísticas. Você estará sentado do lado de fora; será uma noite quente de verão. Você vai beber vinho.
Os outros pedirão comida para a mesa compartilhar. Cada prato será desconhecido para você, emocionante: flores de abobrinha frita recheada com um queijo macio e algo salgado que você percebe tarde demais é anchovas (mas, mesmo que você tenha sido um vegetariano por anos, você não vai se importar, porque será assim delicioso); orecchiette com brócolis rabe.
Para a sobremesa, você pedirá um sorvete de limão para levar de volta ao apartamento de Francesca e Paolo. Você vai se sentar em seu terraço encantador, comendo sorvete e bebendo pequenos copos de conhaque de pêra. Você vai se sentir tonto com o álcool, o cenário, a empresa.
No final da noite, o homem italiano sem nome lhe oferecerá uma carona de volta ao seu albergue. Será em uma Vespa. Enquanto percorre as ruas de Roma pelas costas da sua scooter, você se sentirá como se pudesse se lançar aos céus como Diana, a deusa romana da lua. Você vai se lembrar desse sentimento para sempre.
