Esta coisa de Redação Convidada começou bem, não é? Chegamos à última parcela das histórias dos leitores ligados ao tema "comida e boas maneiras". Este vem até nós de Debra Kelly.
Daremos a você um novo tema na próxima semana, então se sua história não foi escolhida desta vez, esperamos que você tente novamente!
O melhor sanduíche de fígado do mundo por Debra Kelly
Nos tempos antigos, eu tinha um namorado. Vivíamos em uma cidade pequena mas movimentada do Meio-Oeste. Em tempos passados, você acabou por levar para casa o boyfiend - oops, namorado! - para a inspeção do papai. E os pais têm uma maneira de avaliar os homens jovens. Poderia haver uma série de testes envolvidos antes que uma imagem verdadeira pudesse ser formada na mente do pai.
Um dos primeiros testes foi sobre comida e boas maneiras - mas não tinha nada a ver com a forma como você dobrava o guardanapo ou segurava o garfo. Ele girava em torno de um princípio simples: quando seu anfitrião cozinhava uma refeição para você, você gostava e dizia isso.
Meu pai adorava cozinhar e orgulhava-se de todas as preparações que produzia. Ele estava na cozinha quando meu namorado e eu chegamos em casa um dia e ele gritou: "Você está com fome?" Respondemos afirmativamente e pedimos que se sentassem.
Fiquei encantada que meu namorado teria esse tempo para se relacionar com meu pai. Então notei meu namorado tenso, levemente, e me movi na cadeira.
Papai entrou na sala com pratos fumegantes na mão: fígado e cebolas grelhados para cada um de nós. Isso realmente não era um sanduíche incomum em nossa casa. Nós apreciamos eles ocasionalmente.
"Uh oh", pensei, de repente, lembrando que meu namorado odiava fígado.
Com cuidado, ele disse: "Ah, eu realmente não como sanduíches de fígado", com um sorriso inocente e um tom hesitante que parecia sugerir uma falta de conhecimento, em vez de uma reclamação.
Meu pai, não grande em nuance, respondeu alegremente: "Você não provou meu sanduíche de fígado!"
Eu pensei em intervir, então decidi deixar meu namorado lidar com isso sozinho. Comecei a comer e procurei pistas no rosto dele enquanto ele fazia o mesmo. Nem uma vez ele demonstrou uma insinuação de insatisfação ou repulsa ao seu anfitrião. Ele não vacilou nem se mexeu. Fiquei impressionado.
Quando terminamos e era hora de ir, meu namorado se levantou da mesa e disse ao meu pai: "Você realmente faz o melhor sanduíche de fígado do mundo, Sr. Dowling, obrigado!"
Eu casei com ele. Faz 35 anos e ele não comeu um sanduíche de fígado desde então.
