Muito obrigado àqueles que contribuíram com artigos para o projeto Conviting Writing deste mês. O tema, introduzido por Lisa, foi "a refeição mais memorável da sua vida". Surpreendeu-se um padrão surpreendente dos ensaios apresentados: muitas das refeições mais memoráveis eram horríveis!
A entrada desta semana vem de Kristen Freeman, uma veterana da Universidade da Carolina do Sul-Aiken. Ela está trabalhando para uma licenciatura em Ciências no Ensino Secundário em Matemática. Ela enviou esta peça como parte de sua aula de Escrita na Universidade de Inglês.
Quão difícil pode ser PB?
De Kristen Freeman
28 de novembro de 2007 será sempre conhecido por mim como o dia em que fiz a cirurgia. Devido a um defeito de nascença, o meu rim esquerdo foi aumentado e obstruído em dois lugares. A cirurgia corrigiu este problema com risco de vida.
Os dias que se seguiram viverão em minha memória por outras razões - como a primeira vez em que eu cuspi um sanduíche de manteiga de amendoim. Eu tive uma incisão de três polegadas no lado esquerdo do meu abdômen. Depois de receber apenas líquidos claros e vitaminas e minerais intravenosos por 48 horas, a única coisa em minha mente que me faria sentir humana novamente era uma refeição. E eu pensei que algo teria provado apetitoso.
Duas manhãs após a cirurgia, recebi um cardápio de almoço. Eu fiz a varredura das várias escolhas. Três palavras chamaram minha atenção como uma enfermeira com uma agulha: sanduíche de manteiga de amendoim. Rapidamente verifiquei a caixa ao lado da listagem e sorri de prazer. Sujar um sanduíche de manteiga de amendoim é impossível, certo?
Com o passar das horas, minha fome cresceu para um sanduiche de manteiga de amendoim. Finalmente, ouvi as rodas rangendo do carrinho de comida descendo o corredor. O único pensamento em minha mente era o quão maravilhoso aquele sanduíche de manteiga de amendoim seria. Minha boca começou a lacrimejar quando o pensamento do almoço encheu minha mente. Quando o carro rangendo parou na frente da minha porta, eu rapidamente sentei e limpei a pequena mesa ao lado da minha cama. Uma atmosfera deliciosa encheu a sala enquanto o funcionário do hospital carregava a bandeja. Meu estômago roncou mais alto quando a comida estava a uma curta distância. Tudo em que eu conseguia pensar era no sanduíche de manteiga de amendoim que eu estava prestes a devorar. Os dois pedaços de pão branco com a bondade cremosa entre eles tinham finalmente chegado.
Eu rapidamente desembrulhei minha refeição, antecipando o sanduíche de dar água na boca. Eu levantei o sanduíche e dei uma grande mordida. Quando comecei a mastigar, minha fome rapidamente diminuiu quando o sabor atingiu minha língua. Enquanto eu olhava ao redor da bandeja para um guardanapo, minha mãe, que estava ao meu lado desde que chegara ao hospital, sabia que algo estava errado pela expressão que veio em meu rosto. O guardanapo ficou em casa para a única mordida do almoço que eu comi.
"Mãe, essa é a pior coisa que eu já provei", eu disse enquanto lavava minha boca com suco. "É pior do que o remédio", um líquido horrível que recebi pouco antes de entrar na sala de cirurgia.
Minha mãe me garantiu que meus analgésicos intravenosos e outros medicamentos eram a causa do gosto repugnante. Para provar que ela estava errada, fiz com que ela tentasse. Ela tirou uma pequena porção do sanduíche e começou a mastigar. De repente, o mesmo olhar perturbador que se apoderou de mim a consumiu. Ela rapidamente pegou outro guardanapo e cuspiu a mordida, desculpando-se e admitindo como a refeição era horrível.
Meu apetite desaparecera como um médico sendo folheado. A refeição mais memorável da minha vida é uma que eu não podia me permitir comer.
