Há muitas razões pelas quais as pessoas escolhem estilos de vida vegano ou vegetariano, incluindo religião, preferências de gosto, questões de saúde ou preocupações sobre ética animal ou sustentabilidade ambiental, entre outras. Mas seja qual for o motivo, a maioria dos vegetarianos não dura. Nos Estados Unidos, a maioria dos abstêmios de carne termina dentro de um ano, segundo um novo relatório divulgado pelo Humane Research Council, uma organização de defesa dos animais.
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Em uma pesquisa com cerca de 11 mil americanos, a organização descobriu que 84% dos vegetarianos e vegans voltam a comer carne, diz o Huffington Post. A maioria caduca dentro de um ano, enquanto quase um terço não dura mais de três meses.
O estudo está de acordo com pesquisas anteriores. De acordo com Skeptoid, "ex-vegetarianos superam os vegetarianos atuais em uma proporção de três para um".
Então, por que tantas pessoas caem do bandwagon? De acordo com a nova pesquisa, diz HuffPo, os pesquisadores “descobriram que a maioria deles não tinha apoio social, atividades de grupo com temas vegetarianos e não gostava de ficar com seus amigos ... Outras razões para desistir: ter problemas com animais e a dificuldade de fazer qualquer coisa de peru frio, por assim dizer. ”
A carne é saborosa, mas a carne também é nutritiva. Comer uma dieta vegetariana balanceada é certamente possível, mas é preciso tomar decisões deliberadas para compensar os nutrientes normalmente fornecidos pela carne. De acordo com uma pesquisa separada, diz Skeptoid, "um total de 35% dos participantes indicou que o declínio da saúde foi a principal razão pela qual eles voltaram a comer carne".
Dito isso, há uma tendência crescente no veganismo e no vegetarianismo nos EUA, que está ajudando com algumas das barreiras ao acesso a alimentos e restaurantes especializados.
Mesmo se a maioria dos vegetarianos caduca, eles não costumam voltar para os "carnívoros", diz o Tempo . Muitos encontram o meio termo, optando por ser "às vezes vegetarianos" que se concentram em comer animais criados de forma sustentável e eticamente.
