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Orvalho da montanha uma vez teve laços para Moonshine

Hoje, o nome de Mountain Dew pode parecer que é para evocar condições alpinas imaculadas, onde o refrigerante alimenta façanhas de extrema destreza atlética, mas seu significado original tinha a intenção de fazer referência a algo muito diferente. A frase "orvalho da montanha" era na verdade gíria para bebida alcoólica feita na montanha, escreva Tabitha Waggoner e Jessica Davis para o Tennessean .

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Os repórteres oferecem provas na forma de uma música folclórica dos Apalaches que certamente não está falando do refrigerante, mas sim do "bom e velho orvalho da montanha", o licor.

O nome do refrigerante amarelo cafeinado e fluorescente faz sentido quando se considera a história da origem: os irmãos Barney e Ally Hartman começaram a engarrafar um refrigerante de limão e lima como caçador de uísque em Knoxville, Tennessee, em 1932, escreve Doug Mason para Knoxnews . Para reproduzir o uso pretendido da bebida, eles batizaram sua bebida, "Mountain Dew".

A Mountain Dew é agora uma subsidiária da PepsiCo, e no ano passado a empresa decidiu despertar a nostalgia pelas origens do refrigerante com o DEWshine da Mountain Dew, uma versão clara da bebida com sabor cítrico adoçada com cana-de-açúcar em vez de xarope de milho. O produto incorpora uma etiqueta antiquada, e também traz de volta o mascote original de Mountain Dew, Willy the Hillbilly, junto com o memorável slogan: "Vai agradar as entranhas".

"Dewshine" recentemente apareceu nas manchetes por uma razão trágica - o nome também significa uma combinação do caçador de uísque original de Hartman misturado com um combustível de corrida baseado em metanol, o que pode ter causado a morte de dois adolescentes do Tennessee.

Chandler Friedman e Steve Almasy reportam CNN que quatro adolescentes misturaram a bebida em uma festa. Dois foram hospitalizados, tratados e liberados. Os outros dois morreram.

"Eles achavam que sabiam o que era, que era um substituto para o álcool", disse a diretora médica do Tennessee Poison Center, Donna Seger, a Nicole Young, do Robertson County Times . "Eles achavam que teriam os mesmos efeitos que o álcool, mas não sabiam como era tóxico". Como o corpo processa o metanol, ele cria subprodutos que acidificam o sangue e podem causar cegueira, convulsões e, eventualmente, a morte.

Os destiladores treinados sabem remover os chamados antiespumantes do metanol durante a destilação regular, mas o perigo torna-se real quando destiladores piratas ou "lacaios inescrupulosos" usam álcool barato de madeira em vez de passar pelo demorado processo de destilação para etanol, para aumentar o chute da bebida. escreve Clay Dillow para a Popular Science . Este atalho pode ser fatal: o metanol introduzido em bebidas por cervejeiros ilegais levou a 20 mortes em 2012 na República Tcheca e a mais de 140 mortes na Índia em 2011.

Para um consumo muito mais seguro, experimente misturar o Mountain Dew com uísque adequadamente destilado. A formulação original mudou, mas a bebida pode não ser a mesma que a dos irmãos Hartman. Em seu blog, "Broken Secrets ", Chad Upton escreve que o Mountain Dew com uísque, talvez perfurado com um pouco de suco de limão, tem um gosto um pouco de uísque azedo. E se o Mountain Dew é o seu misturador de escolha, a bebida não se limita a ser usado com uísque, na verdade, considerar "misturar as coisas", emparelhando-o com uma infinidade de tipos de álcool.

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