Os astronautas fazem coisas importantes quando sobem no espaço, como procurar evidências de formas de vida alienígenas, explorar os mistérios do universo, realizar experimentos científicos e, você sabe, fazer cerveja.
OK, eles não produzem cerveja. Mas, por cinco meses em 2006, membros da tripulação a bordo da Estação Espacial Internacional tomaram algumas sementes de cevada que foram usadas para fazer a primeira "cerveja espacial" do mundo. A bebida extraterrestre foi produzida através de uma parceria entre a cervejaria japonesa Sapporo, pesquisadores da Universidade de Okayama e o Instituto de Problemas Biomédicos da Academia Russa de Ciências. O projeto foi projetado para estudar o impacto de estresses ambientais extremos na cevada. Nenhuma palavra sobre como a cevada foi afetada, mas obviamente não estava muito estressada para se tornar cerveja. Na verdade, o projeto funcionou bem o suficiente para que o grupo agora tentasse a mesma coisa com o lúpulo.
Este não é o primeiro experimento agrícola na estação espacial. Em 2003, os cientistas da Dupont cultivaram a primeira soja no espaço e descobriram que eram semelhantes aos cultivos cultivados na Terra. De acordo com o Telegraph, outras culturas sendo estudadas na Estação Espacial Internacional incluem trigo, ervilhas e alface.
O primeiro lote da estranha bebida feita a partir da cevada, em 2008, produziu apenas 100 litros, e a maior parte foi usada para experimentos. (Presumo que estes fossem mais científicos do que os meus próprios "experimentos" de cerveja, que incluíam testar hipóteses como "Misturar Corona e sorvete será delicioso!")
Mas agora a Sapporo está vendendo uma quantidade limitada de cerveja, feita a partir da quarta geração de cevada. Uns meros 250 pacotes de seis litros de cevada do espaço, como é chamado, serão vendidos por sorteio, por cerca de US $ 115 cada. Somente cidadãos japoneses são elegíveis para entrar na loteria, e os recursos irão para promover a educação científica no Japão.
Então, se você está procurando por um presente de Natal legal para o seu nerd de cerveja favorito ou aficionado por espaço, e você tem 10 mil ienes no bolso e um amigo japonês que lhe deve um favor, você sabe o que fazer. Como alimento espacial vai, bate sorvete liofilizado.
