O NYTimes publicou uma reportagem na semana passada sobre o último escândalo de abuso animal relatado pelo People for the Ethical Treatment of Animals (PETA). O grupo divulgou o que diz ser um vídeo secreto de uma fazenda de criação de perus na Virgínia Ocidental, onde trabalhadores socam, chutam e geralmente intimidam as aves sob seus cuidados. Não assista antes de se preparar para o jantar de Ação de Graças; Eu não mencionei os detalhes mais perturbadores. O vídeo também é incorporado após o salto para aqueles com fortes estômagos.
Agora, eu não estou defendendo uma corrida nacional por “Tofurky” (esse material tem gosto de um cachorro-quente mal preparado), mas este relatório me perturba. Sugere que pelo menos um grande produtor de peru americano mantém suas aves em um ambiente menos que sanitário e saudável, o que levanta questões sobre a segurança alimentar. E sim, algumas das coisas feitas para estas aves são nada menos que cruéis.
Por outro lado, alguns podem argumentar, esses perus estão destinados a morrer de qualquer maneira. Será que realmente importa se eles sofrem algumas fundas extras e flechas ao longo do caminho?
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