Os seres humanos não são os únicos animais que gostam de absorver regularmente. Frutas e outros alimentos silvestres açucarados podem fermentar naturalmente o suficiente para trazer um zumbido. Há uma abundância de anedotas e pequenos estudos sobre animais que bebem, mas até agora os pesquisadores tiveram muito pouca evidência de não-humanos buscando ativamente o álcool. Agora, depois de assistir a um grupo de chimpanzés no sudeste da Guiné por 17 anos, os cientistas encontraram um grupo regular de bebedores habituais.
As comunidades humanas na área coletam uma seiva açucarada das palmas da ráfia e a fermentam em uma bebida alcoólica. Para o The Guardian, Ian Sample reports:
Para extrair a seiva branca e doce, os seringueiros cortam uma cunha na árvore e suspendem um recipiente por baixo. Eles deixam lá para preencher e colocar folhas por cima para manter os erros fora. Em poucas semanas, uma única árvore pode produzir 50 litros de seiva.
Os pesquisadores notaram que os chimpanzés usavam folhas dobradas e mastigadas como uma espécie de esponja para absorver a seiva fermentada e beber. Eles relataram na Royal Society Open Science que os chimpanzés mergulhariam cerca de nove vezes por minuto e seriam capazes de absorver pelo menos 10 mililitros por mergulho. Dependendo de quanto tempo a seiva fermentava, os chimpanzés bebiam uma bebida com uma média de 3, 1% de álcool - a de uma cerveja com baixo teor alcoólico. Nem todos os membros da tropa fizeram isso - apenas 13 dos 26 chimpanzés que os pesquisadores observaram bebiam a seiva das palmeiras. Além disso, enquanto habitual, não era exatamente frequente. Mais de 17 anos, os pesquisadores registraram 20 sessões de beber, onde mais de um indivíduo participou, e 51 eventos de consumo, que eles definiram como uma bebida individual e incluem aqueles que ocorreram durante uma sessão.
Anteriormente, uma equipe de pesquisa diferente observava os tre- trees que correm sobre a floresta úmida da Malásia bebendo um néctar fermentado de outro tipo de palmeira. Mas eles não tinham certeza se os pequenos mamíferos estavam realmente recebendo um burburinho. Esses chimpanzés podem ser. Relatórios de amostra:
Kimberley Hockings, um dos autores do estudo da Oxford Brookes University, disse que não pode ter certeza se os chimpanzés ficaram bêbados, mas disse que as quantidades consumidas foram suficientes para "provocar mudanças comportamentais em humanos". Em uma ocasião, um macho adulto parecia inquieto depois de uma sessão e enquanto seus companheiros faziam seus ninhos, passou a hora seguinte balançando de árvore em árvore “de uma maneira agitada”.
Aqui está um homem adulto, chamado Foaf, desfrutando de sua seiva de palma fermentada:
