Com a temporada política em alta e as brigas de comida chegando ao ponto de comer cachorros e biscoitos questionáveis, há outro lugar onde você pode encontrar sinais da divisão política do Estado Vermelho: a publicidade em sacos de batatas fritas.
Em um estudo publicado no ano passado na Gastronomica, o estudante Josh Freedman e o lingüista Dan Jurafsky, de Stanford, examinaram a linguagem encontrada em 12 marcas diferentes de batatas fritas. Eles descobriram que seis marcas menos caras de chips tinham menos palavras nas sacolas e que essas palavras enfatizavam a autenticidade da comida através da tradição e da hominess, fazendo afirmações como esta: “Feito em família, à sombra das Cascatas, desde 1921”. Da mesma forma, os políticos não são propensos a usar linguagem falsa ao redor do público doméstico.
Batatas fritas mais caras - aquelas que você espera encontrar na saúde lojas de alimentos - tendiam a se distinguir com palavras mais longas. Suas descrições se concentravam mais em saúde e naturalidade, enfatizando como eram diferentes: “Sem sabores artificiais, sem MSG, sem gorduras trans, sem brincadeira.” De fato, para cada adicional “não”, “não”, “nunca”, “don "não", ou "não", que apareceu na bolsa, o preço das batatas fritas subiu uma média de quatro centavos a onça.
Em um post sobre a pesquisa (no qual ele observa que os leitores deveriam levar o estudo “com um grão de sal”), Jurafsky escreve: “Esses modelos de autenticidade natural versus autenticidade fazem parte do nosso diálogo nacional, duas das muitas formas de enquadrar que compõem a nossa conversa sobre quem somos. ”
Talvez os resultados não sejam tão surpreendentes. É assim que o marketing de um Presidente ou um chip de batata funciona - você encontra um público-alvo e tenta vender algo para eles, usando a linguagem deles, mesmo quando o produto não é tão diferente de seus concorrentes. "Não" pode tocar sim, na verdade.
