Eu normalmente não dou muita atenção aos novos produtos, especialmente na categoria de refrigerantes, mas a Coca-Cola está testando uma nova bebida chamada Vio que me chamou a atenção porque soava muito bizarro. Vio é uma bebida láctea com sabor de frutas carbonatadas - ou, como diz na garrafa, uma "bebida vibrante".
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Eu posso apenas imaginar as sessões de brainstorming que levaram àquele descritor: "Milk soda" não foi bem testado em grupos focais, então, o que mais poderíamos chamar isso é através da idéia de bolhas? Ebullience? Exuberância? Efervescência? Ah, e ela contém vitamina C e cálcio - o que sugere saúde sem realmente fazer alegações de saúde, já que também contém 26 gramas de açúcar? Vitalidade? Vibração ? É isso aí!
Tão estranho quanto o leite gaseificado, não é inédito. A bebida favorita de Laverne DiFazio, personagem de uma das minhas sitcoms de infância favoritas, Laverne & Shirley, era leite e Pepsi. Tenho certeza de que devo ter tentado por mim mesmo, embora não me lembre de como era o gosto. Bebidas iogurtes salgadas, incluindo ayran e doogh, que é carbonatada, são populares no Oriente Médio.
As bebidas lácteas carbonatadas também são aparentemente populares na Ásia, onde não são a bebida mais estranha que se pode encontrar. Uma empresa no Japão lançou recentemente o que pode ser a ideia de produto mais estranha de sempre: uma linha de queijos.
Então, a Coca-Cola tem como alvo o mercado de compra de bebidas de novidade? Não está muito claro. Pelo menos um blogueiro de negócios acha que a empresa está visando o mercado escolar, na esperança de chiar pelas diretrizes de bebidas escolares implementadas em 2004 que proíbem refrigerantes açucarados. Isso parece plausível, já que o Vio é vendido em 8 oz. garrafa e contém 120 calorias - um pouco abaixo do limite de 150 calorias imposto pelas diretrizes. E a descrição de um redator como degustação "como uma festa de aniversário para um urso polar" parece que seria atraente para as crianças.
Mas o nome e a embalagem não parecem muito infantis para mim. De fato, os alegres mas sofisticados gráficos de garrafa são provavelmente a parte mais atraente do conceito. Eu sou um otário para design de produto atraente. Isso, e curiosidade sobre o gosto, me levou a perguntar a um amigo em Nova York (o único lugar em que ele é vendido atualmente) para me enviar uma amostra.
O veredicto é misto. O primeiro sabor que experimentei, o Tropical Colada, foi de longe o melhor. Tinha gosto de uma pina colada virgem levemente efervescente. Eu beberia como um doce ocasional. Desceu de lá, no entanto. Muito Berry não era ruim - como Strawberry Quik, que eu amava quando criança. Mas o Mango Peach era muito artificial e o Citrus Burst era intragável. Todos eram muito doces. Outros revisores gostaram ainda menos do que eu - a revista Time classificou-a como uma das 10 principais ideias de bebidas ruins.
