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Foodjects: Arte na Mesa

Há uma elegante loja de artigos para o lar no centro da cidade chamada Apartment Zero, o tipo de lugar onde eu gosto de fazer vitrines e sonho com uma decoração doméstica propositalmente escolhida. (Meu material atual é bastante eclético, mas não no sentido elegante - mais como uma infeliz venda de jarda.)

Esta semana notei algo em sua janela que me intrigou ainda mais do que o habitual. Parece um cartaz para uma exposição de arte, intitulada: "Foodjects: Design & Cuisine na Nova Espanha".

Dentro da loja, uma longa mesa aparece preparada para um banquete, carregado com vários vasos e aparelhos relacionados a comer e beber. Cada peça tem um elemento único e caprichoso em seu design, algo que obriga a exclamar "legal!" muito mais frequentemente do que geralmente é considerado, bem, legal.

Há pratos com curvas sensuais e floreios assimétricos, garfos com tatuagens e xícaras com alças em forma de uma perna de cavalo. Há uma colher com uma ponta cortada como uma caneta de caligrafia, para "escrever" em chocolate e outros molhos, e um envelope de silicone colorido feito para cozinhar peixe. Muitos itens, como a colher com uma alça de prendedor de roupa (usada para segurar ervas aromáticas, para que seu paladar possa ser aprimorado pelo seu olfato enquanto você come), foram projetados pelo lendário chef Ferran Adria para sua coleção Faces, e são usados ​​em seu restaurante El Bulli, na costa catalã da Espanha.

Eu fiquei especialmente impressionado com o "coporron", um copo de vinho com uma bica parecida com um bule, projetada por Martin Ruiz de Azúa (curador da exposição) e Gerard Moline. A mulher que trabalha na loja explicou que se trata de um híbrido de um copo individual ( copa ) e um jarro de vinho catalão comunal chamado porrón . Você pode saborear normalmente, ou você pode derramar um fluxo de vinho diretamente em sua boca de cima.

E "Foodjects" em si é uma espécie de híbrido. É uma exposição de trabalho de designers espanhóis (patrocinada pela Embaixada da Espanha), mas muitos dos itens também estão à venda. É apenas no Apartment Zero por mais alguns dias, até 7 de junho, e então passará para outras cidades, incluindo Miami, Los Angeles e Nova York.

Eu também me apaixonei pelo dishware "landscape" de Patricia Urquiola, que transforma a porcelana branca simples em algo excitante, combinando diferentes padrões texturizados com apenas um toque de rugosidade nas bordas.

Foodjects: Arte na Mesa