Encontrar um emprego estável pode ser um dos maiores desafios enfrentados pelas pessoas que saem da prisão. É difícil encontrar experiência no mundo real atrás das grades, mas algumas instituições de caridade e prisões estão trabalhando para mudar isso.
O The Clink é um restaurante localizado na Prisão de Brixton, no sul de Londres, e oferece café da manhã e almoço de segunda a sexta-feira para os hóspedes registrados com pelo menos 48 horas de antecedência. A ideia é dar aos reclusos experiência no mundo real e formação profissional antes de partirem.
CNN:
Chefes e servidores envolvidos nesses projetos são todos prisioneiros com entre seis e 18 meses de duração de suas sentenças.
Os formandos trabalham em período integral - uma semana de 40 horas - estudando em direção a National Vocational Qualifications (NVQ) da City & Guilds nacionalmente na preparação de alimentos, serviço de limpeza e limpeza industrial, antes de retornar às suas celas à noite.
A adição de Brixton é a terceira do que acabará sendo 10 restaurantes penitenciários em todo o Reino Unido nos próximos três anos.
A política de segurança do Clink para os visitantes compara as medidas de segurança (incluindo impressões digitais, fotografadas e pesquisadas) à segurança do aeroporto, embora gomas de mascar, câmeras e laptops sejam banidos junto com tesouras e facas. Os clientes devem pagar com cheque ou fatura, pois você só pode trazer 50 libras esterlinas em dinheiro para a prisão. Eles também têm uma equipe de relações públicas muito rígida:
Os membros da imprensa só podem visitar a prisão, incluindo o The Clink, com a permissão expressa do governador. Todos os hóspedes também são solicitados a não fornecer informações sobre sua visita à imprensa sem antes solicitar a permissão da prisão.
O Reino Unido não é o único lugar onde as prisões dão aos internos esse tipo de treinamento. Em 2006, um restaurante de luxo abriu em uma prisão de alta segurança (e fortaleza da era do renascimento) em Volterra, na Itália. Na África do Sul, o notório Prisão Pollsmoor, que já abrigou Nelson Mandela, está aberto para o almoço. Aqui nos Estados Unidos, o Fife e Drum, em uma prisão de segurança mínima em Concord, Massachusetts, serve um almoço barato de terça a sexta-feira.
O programa Fife and Drum, pelo menos, parece estar funcionando. oston.com conversou com o preso Calvin Hodge, que trabalhou no Fife and Drum em 2012:
"É excelente", disse Hodge, que é de Framingham. “Aprendi quase tudo, desde lavar louça, cozinhar e servir. Eu tenho a experiência de toda a cozinha. '
Os empregos giram a cada cinco semanas, disse ele, acrescentando que ele ofereceu sugestões de menu e uma vez ligou para casa para uma receita especial.
"Eu fui de um criminoso para poder me apresentar com um certificado", disse Hodge. "Isso permite que as pessoas ignorem a convicção e vejam que eu a revisei".
