Ficamos todos contentes de ouvir da marmota Punxsutawney na semana passada que a primavera chegaria em breve. Tem sido um longo inverno, e colegas em todo o escritório têm trocado dicas de sobrevivência em torno do proverbial refrigerador de água para saber como lidar com a falta de energia. E foi aí que surgiu o nome de Laura.
Conteúdo Relacionado
- A ciência de "Little House on the Prairie"
A pequena Laura era Laura Ingalls Wilder, nascida há 144 anos hoje. Ela era a garota pioneira que usava o cabelo em tranças e foi para o oeste com sua família e viveu um dos piores invernos registrados em 1880 e 1881 em DeSmet, Dakota do Sul, e mais tarde escreveu sobre isso em seu popular livro infantil "The Long". Inverno." Nascida perto da cidade de Pepin, Wisconsin, para Charles e Caroline Ingalls, Laura foi a segunda filha de cinco filhos; seus irmãos eram Mary, Caroline, Charles (que morreu quando criança) e Grace. As aventuras da família durante as mudanças de Wisconsin para o Kansas, de Minnesota para Iowa e, finalmente, para o território da Dakota, tornaram-se contos que encantaram gerações de crianças em idade escolar. Os oito livros de Wilder na série Little House, publicados entre 1932 e 1943, fizeram dela uma pioneira no campo da literatura infantil e formaram a base de um império editorial, com vários livros adicionais publicados postumamente. Os livros premiados, que permaneceram continuamente impressos, geraram não só a popular série televisiva, que decorreu de 1974 a 1982, com Melissa Gilbert como Laura e Michael Landon como Pa, mas também uma série de produtos derivados de livros de receitas para calendários.
Então, quando o poder foi embora na mais recente tempestade, comecei a me apaixonar pelo pai e pela mãe de Laura. Tremendo de frio tentando descobrir se eu poderia acender o fogão a gás em busca de calor e procurando pilhas e lanternas, lembrei das cenas em que Ma teve que ir ao celeiro durante a terrível nevasca, guiada pela neve ofuscante apenas uma corda que Pa havia amarrado entre os prédios. Pa, enquanto isso, estava vagando pela nevasca, tentando levar suprimentos para casa da cidade distante. O que faríamos, imagino, para superar essas horas frias, covardes urbanos que somos? Eu gostaria de ligar para Ma e Pa Ingalls para dicas.
O espírito corajoso da pequena Laura estava em minhas veias enquanto eu pensava em bater nas árvores em busca de xarope de bordo, em seguida, ferver melaço e açúcar, e despejá-lo sobre a neve. Laura e Mary faziam "círculos e arabescos e coisas rabiscadas, e estas endureciam de uma só vez e eram doces".
Os talentos culinários de Ma iam desde pães salgados até bolachas suecas e feijões cozidos com sal, carne de porco e melaço. Ela fez tortas de vinagre e tortas de maçã secas e biscoitos um ano para o Natal, quando viviam nas grandes florestas de Wisconsin. No outono, Pa desenterrava as batatas empoeiradas do chão e "puxava as cenouras amarelas compridas e os nabos redondos e cobertos, e eles ajudavam mamãe a cozinhar a abóbora para as tortas de abóbora". E depois para o jantar, foi uma abóbora cozida e um pedaço de pão, uma iguaria que nenhum bom restaurante tocaria, mas o leitor das descrições de Laura está apenas desejando que ela pudesse ter um gosto.
Sem luzes e sem fornos duplos embutidos, de alguma forma a família Ingalls trouxe comida para a mesa, e comer, ou antecipar comê-la, tornou-se um tema recorrente desses maravilhosos livros. Aqui está o jovem Almanzo, o menino com quem Laura se casaria, em "Farmer Boy": "Ele olhou para a grande tigela de geléia de amora e para a montanha fofa de purê de batatas com manteiga derretida escorrendo. Ele olhou para a pilha de nabos amassados. e a abóbora dourada e as pastinacas fritas e claras. Ele engoliu em seco e tentou não olhar mais. "
E os leitores nunca se cansaram da alegria de ter algo saboroso para comer quando comer pouco ou quase nada era mais frequente. Uma sobremesa surpresa uma noite a família compartilhada vem do livro "Às margens do Silver Lake". Ma entrou na despensa e saiu com um pequeno pote de pêssegos. "Vamos ter um prazer", disse ela. Lentamente, devagar eles comeram pêssegos suaves e frios e o doce suco de ouro e lamberam cuidadosamente suas colheres. "
Não posso comer uma laranja sem me lembrar do prazer que Laura e Mary encontraram quando provaram a primeira. Laura não sabia o que fazer com isso e observou todo mundo descascando e comendo em seções. Eu acho que aquele momento único me encantou para sempre.
Nós tínhamos laranjas na geladeira naquela noite em que a energia se dissipou e um pote de pêssegos no armário. Eu poderia ter acendido o fogão para ferver melaço e açúcar para derramar sobre a neve. Mas ligamos o rádio do nosso transistor, por volta de 1970, e descobrimos que o poder estava zumbindo em um restaurante local, então saímos para comer naquela noite. Mas eu encontrei "Pequena casa no bosque grande" na minha biblioteca e levou comigo para ler à luz de velas à mesa.
