O interior do sul da França está encharcado de charme e beleza bucólica clássica - e dificilmente precisa de melhorias. Aqui já são trufas, foie gras, vinho, cogumelos, castanhas e queijo. Os castelos ficam no topo das montanhas, as ovelhas pastam nos prados, os ursos e os lobos adicionam um elemento selvagem aos altos Pirinéus, e os mercados de agricultores surgem em quase todas as aldeias. Para muitos viajantes e amantes de comida, a região é um dos Edens mais empolgantes da Terra. Mas até o paraíso melhora com um jogo empolgante de caça à cerveja. Enquanto eu viajo pelo sul da França em minha bicicleta, do Perigord aos Pirineus, estou escondendo cervejas em rachaduras aleatórias na rocha onde ninguém jamais pensaria em enfiar a mão e encontrar uma garrafa de cerveja - exceto que estou disposta a dê instruções explícitas para esses buracos de rochas. Isso, é claro, é o ponto principal deste jogo que comecei na primavera passada durante um passeio de bicicleta similar.
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Eu chamo-lhe "Encontre a cerveja", e as únicas regras são 1) você só toma um, 2) você deixa uma cerveja de sua preferência antes de ir, e 3) você nos avisa através da caixa de comentários da Food and Think que você Eu fiz a descoberta e, por favor, diga-nos como provou. NOTA : Para que você não acabe fazendo uma longa caminhada por nada, nós manteremos os leitores atualizados sobre o status dessas cervejas (isto é, encontradas, ou ainda se escondendo) através do tópico de comentários abaixo deste post. OUTRA NOTA : Por favor, não esconda cervejas enlatadas, como eu fiz imprudentemente em 2012. As latas podem corroer se expostas a água, gelo e calor. Sem mais delongas, aqui estão elas - as localizações de grandes cervejas agora espreitando em buracos de pedra escura e fendas no sul da França. Vá encontrar a cerveja!
Fora com o velho, com o novo: O autor recolhe uma cerveja que ele deixou em um buraco pelo cemitério Grolejac em 2012 e substitui-lo por uma garrafa de Pelforth Brune - ainda lá a partir da publicação deste post. (Foto de Andrew Bland) 1. Groléjac, Dordogne. Pelforth Brune. Escondido em 3 de maio de 2013. Morando entre Souillac e Sarlat, esta cerveja - uma cerveja marrom rica e saudável fabricada na França - fica em um aconchegante buraco de paralelepípedos a poucos passos de distância da cidade de Groléjac. Esta bebida substitui as duas latas que deixei no mesmo buraco em maio passado; uma foi coletada por um Edward Heseltine, da Inglaterra, no outono passado, e eu aceitei a outra em maio deste ano. (A lata estava vazando e a cerveja estava vazia.) A Bruna de Pelforth agora está em uma parede de pedra ao lado do cemitério da cidade, na estrada D50 - a leste da aldeia. A cerveja está no nível do solo, em um buraco que enfrenta um pomar de nogueiras do outro lado da estrada. Use a foto incluída para guiá-lo até o lugar certo ou comece a explorar essas casas de aranha uma a uma. Você encontrará a cerveja.
A apenas 100 metros no fundo desta foto, na base da parede de pedra, uma garrafa de "etiqueta azul" Chimay mora em um buraco de rocha. (Foto de Alastair Bland) 2. Le Bugue, Dordogne. Chimay Brown (garrafa azul). Escondido em 4 de maio de 2013. Cerca de 100 jardas a leste do quilômetro 27 na rodovia D 703, uma garrafa dessa cerveja belga altamente estimada habita no quarto buraco de drenagem na base da parede de rocha entre asfalto e penhasco. Ou foi o quinto buraco? Diz-me tu. Esta cerveja Chimay é a terceira bebida para encontrar o seu caminho para este esconderijo. Na última primavera, eu escondi uma lata de cerveja holandesa forte aqui. E no outono, um homem americano, Andrew Quinn, retirou-o e gentilmente deixou uma garrafa de sidra da Normandia. (Foi excelente depois de um inverno de hibernação.)
Se você ver este sinal como você vai descer de Col de Port para Massat na estrada D 618, você não está longe de ser uma cerveja escondida. (Ele mora no buraco da rocha diretamente abaixo do capacete do autor, sentado na parede de pedra ao fundo.) (Foto de Alastair Bland) 3. Massat, Ariege. Duvel Belga “SPECIAALBIER”. Escondida em 12 de maio de 2013. Esta cerveja, uma cerveja forte de 8, 5% de álcool, vive em um buraco ao longo de uma parede de pedra na estrada D 618, a cerca de nove quilômetros da encantadora cidade velha de Massat. Quando você chega em uma vila chamada Brusque, a cerveja é tudo menos sua. Use a foto que acompanha para guiá-lo para o ouro.
Veja o capacete do autor colocado entre as pedras do lado esquerdo da foto? É precisamente aí que a Fischer Bière De Noël foi deixada escondida em 16 de maio de 2013. A rodovia é D 17, a caminho do Frio de Jaú, de 1.504 metros. (Foto de Alastair Bland) 4. Desfiladeiro de St. Georges, estrada D-17, Aude. Fischer Bière De Noël. Escondido em 16 de maio de 2013. Apenas quatro quilômetros a montante de Axat, no desfiladeiro do Rio Aude, esta cerveja de 6 por cento aguarda a mão que a encontra na parede do penhasco, entre duas seções de precipício contidas por esgrima. Se você estiver indo para cima, a cerveja está escondida no lado esquerdo da rodovia D 17, a cerca de 100 metros a montante do cruzamento com a D-118. D 17 é a estrada que leva ao Col de Jaú, uma passagem de 4.935 pés que freqüentemente ocorre na rota Tour de France. Talvez pegue essa cerveja no seu caminho até o topo.
Uma cerveja artesanal francesa está escondida nesta parede de pedra, na rodovia D 74, no departamento de Aude. O capacete da bicicleta marca o local. (Foto de Alastair Bland) 5. Sougraigne, rodovia D 74, Aude. Biere de Printemps Aux 7 Cereales. Escondido em 19 de maio de 2013. Uma cerveja artesanal da França, este pequeno rótulo foi encontrado em uma cooperativa de alimentos orgânicos e deve valer a pena a caminhada para obtê-lo. É 6, 5 por cento de álcool e contém sete grãos, por tudo o que vale a pena. A cerveja está escondida em uma parede de rocha precisamente abaixo, e logo à esquerda, do marcador do quilômetro 3 na rodovia D-74, a caminho de Sougraigne, no departamento de Aude. É uma estrada secundária pequena em uma região florestal bonita – um passeio turístico merecedor se ou não você acha a cerveja.
A coleção de 2012 . Essas cervejas precisam de menção especial. Eu os escondi em 2012. Eles são todos cervejas fortes, e se o conteúdo de álcool tem uma influência sobre o quanto uma cerveja dura o tempo (o que acontece), devemos esperar que eles ainda estejam em boa forma. As únicas perguntas são: elas ainda estão lá? (Ninguém alegou tê-los encontrado). E as latas suportaram os efeitos de intemperismo das quatro estações do ano? (O alumínio pode facilmente corroer e eu parei todo o uso de latas e agora estou apenas colocando garrafas de vidro de cerveja, e encorajo os outros a fazerem o mesmo.)
1. Col d'Aubisque, Pirineus Atlânticos. Kellegen Blond especial. Escondido em junho de 2012. Este é um ano de idade agora. Deixei-o no penhasco a meio caminho entre o Col d'Aubisque e Col du Soulor passa, nos Pirenéus. Encontra-se em uma rachadura de paralelepípedos ao lado de uma mensagem de liberdade basca pintada com spray, "LIBERTAT". Note que esta cerveja está em uma lata. Não é certo se o alumínio sobreviveu a um verão resplandecente e a um inverno gelado sem corrosão.
2. Col du Tourmalet, Hautes-Pyrénées. Cerveja tipo desconhecido (eu esqueço) . Escondido em junho de 2012. Não me lembro exatamente o que a cerveja é - mas é em uma garrafa de vidro, pesa em um alto teor alcoólico, e deve estar em boa forma ainda. O problema é que você deve chegar ao topo deste grandioso dos Pirineus que o Tour de France passa para alcançá-lo - a quase 7.000 pés acima do nível do mar. Precisamente, a cerveja está escondida em uma estrutura semelhante a um bunker de concreto no lado direito da rodovia (se você estiver subindo do lado leste). Escute: A cerveja está escondida debaixo de uma borda no nível do solo (você verá o que quero dizer quando chegar lá), diretamente abaixo da letra “L” em uma mensagem política pintada com spray sobre a liberdade basca.
3. Sauternes, estrada D116 E1 (na base da parede de pedra de paralelepípedo de frente para a entrada do Chateau Lafaurie-Peyragney), Gironde. Amsterdam Maximator. Escondido em maio de 2012. A cerveja, um monstro de força de vinho de 11, 6%, está em uma lata. É bem possível que a corrosão tenha permitido o ar, estragando essa cerveja. Não faça uma jornada até este ponto para a cerveja sozinha. O vinho local é bastante conhecido - mas se você estiver lá, valerá a pena colocar a mão em um buraco para obter essa grande cerveja.
