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Luta Alimentar: Peixe ou “Sea Kitten?”

Escrito pela blogueira convidada Abigail Tucker, escritora da revista Smithsonian :

Filé de gatinho do mar em molho de manteiga, alguém? A campanha “Salvar os Gatinhos do Mar”, lançada recentemente pela PETA, tem como objetivo rebrandear os peixes como companheiros fofinhos em vez de repositórios de natação de ácidos graxos ômega-3. O site apresenta fatos cativantes de peixe e histórias de dormir potencialmente indutoras de pesadelo, como as aventuras de Tara, o Atum, na fazenda da fábrica de gatinhos marinhos. Os grupos de defesa da pesca não são persuadidos e, aparentemente, até as crianças - parte do público-alvo - acham o negócio inteiro um pouco, bem, suspeito.

Mas, é claro, o re-baptizado de peixes está em andamento há décadas. O nome “robalo chileno” era tão atraente para os comensais que a criatura antigamente conhecida como a marlonga da Patagônia era pescada quase fora de existência em algumas águas. "Os ovos da prostituta" foram nomeados com mau gosto, mas "ouriços-do-mar picantes" soam saborosos. O caranguejo Peekytoe era caranguejo de lama uma vez; sunfish manchado era stumpknocker; o salmão de rocha era cação espinhosa.

Alguém tem que ter uma boa paródia do tipo "Istanbul (Not Constantinople)" para esse fenômeno. Por que os peixes são tão tentadores para mudar de marca? E um laranja áspero de qualquer outro nome teria um sabor tão doce? (Porque eles costumavam ser chamados de slimeheads.)

Luta Alimentar: Peixe ou “Sea Kitten?”