Imagine-se dentro de uma estrutura de alta tecnologia, a iluminação ambiente se transforma em tons agradáveis, enquanto as tensões suaves de Mozart enchem o ar. É uma estação de trem? Um lar futurista? Não exatamente - o cenário é um celeiro cheio de galinhas na Malásia. Naveen Thukral e Gavin Maguire, da Reuters, relatam que tudo faz parte da busca por produzir aves de capoeira mais saudáveis.
Eles escrevem que uma empresa baseada na Malásia e em Cingapura chamada Kee Song Group usa música clássica como parte de seu esforço para "produzir em massa carne de aves livre de hormônios e drogas a um preço razoável". E embora a busca do Grupo Kee Song por medicamentos acessíveis e baratos Frangos gratuitos não são únicos, relata Thukral e Maguire, é como eles estão tratando suas galinhas.
As galinhas de Kee Song fazem um lanche com ração probiótica e bebem água especial enquanto escutam Mozart. A empresa usa cada tática para promover um ambiente mais calmo para galinhas criadas sem antibióticos ou hormônios artificiais. Thukral e Maguire relatam que o Kee Song Group paga um prêmio pelo seu celeiro tranquilo: uma vez que sua instalação é livre de drogas, ele deve se submeter a procedimentos de limpeza mais rigorosos. Também leva mais tempo para as galinhas atingirem um peso ideal antes do abate.
Galinhas mais felizes valem um pouco mais de tlc extra, disse o presidente da empresa à Reuters. "Olhe para o meio ambiente, as galinhas ficam felizes e saudáveis aqui ... até mesmo os excrementos não têm cheiro." Embora as galinhas não sejam caçadas ao ar livre, elas estão livres para vagar pelo celeiro musical - e já que as galinhas não são Não tratados com drogas, eles não arriscam os seios grandes e pernas subdesenvolvidas comuns em aves de capoeira tratadas com antibióticos. Os consumidores também concordam com essa abordagem - esses frangos criados em classes clássicas custam menos que os seus equivalentes e estão começando a aparecer nas cozinhas de restaurantes sofisticados.
Não é a primeira vez que a música é usada para acalmar animais. Em 2008, cientistas descobriram que os elefantes que tocavam um CD de música clássica mostravam menos comportamentos anormais do que um grupo de controle. E este ano, um estudo sobre cães de abrigo expostos a melodias semelhantes revelou “o potencial da estimulação auditiva como uma técnica de enriquecimento ambiental altamente eficaz para canis”. Não há como dizer se a música só beneficia as galinhas ou apenas faz com que as pessoas cuidem delas mais relaxado - ou o que Wolfgang Amadeus Mozart, que é conhecido por gostar do frango, pensaria em um celeiro tocando sua música.
