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Conheça a Food “Information Artist” Douglas Gayeton

Douglas Gayeton, autor de Slow: Life em uma cidade toscana, vem explorando os princípios da sustentabilidade através da fotografia, pegando conceitos abstratos e transformando-os em infográficos anotados - ou “arte da informação”. É uma série em andamento chamada The Lexicon of Sustainability. .

As imagens transmitem idéias invisíveis ou propositalmente ofuscadas relacionadas à comida, e os conceitos são explicados pelos próprios especialistas, como Elaine Ingham (acima) traduzindo ciência do solo e microbiologia para as massas. Paul Stamens (na foto abaixo) explica o conceito de micorrediação. Conversei com Gayeton sobre o projeto de sua casa em Petaluma, Califórnia.

Como surgiu o conceito e o que você espera que essas imagens transmitam?

As imagens geralmente deixam você fazendo mais perguntas do que fornecendo respostas. Quando vejo uma foto, o que eu quero saber nem sempre é explicado. Então, pensei comigo mesmo: "Não seria ótimo se eu pudesse incluir uma imagem e incluir todas as coisas que você gostaria de saber se estivesse olhando para a imagem?" Comecei a fazer imagens e ter pessoas fale sobre eles, essencialmente descrevendo o que está acontecendo. Eu realmente queria desmistificar a linguagem da sustentabilidade.

O processo - arte da informação - aceita idéias complicadas e as torna simples de entender. O Projeto Lexicon começou com alimentos e agricultura e agora está olhando para as mudanças climáticas e a água. Estamos começando a entrar em exploração técnica de idéias. É quase uma fórmula - da mesma maneira que na física você cria uma fórmula para descrever uma atividade ou uma ação no mundo físico. Essa abordagem estereotipada que você vê - usada em física ou matemática - é o mesmo tipo de construção que uso para as imagens. Mais do que uma construção, na verdade, essas imagens são uma desconstrução de ideias, reduzindo-as à sua essência e, em seguida, tentando encontrar uma maneira de representá-las graficamente. Alguém uma vez escreveu que uma das coisas interessantes sobre o trabalho é que funciona da mesma forma que uma mente funciona: se eu simplesmente lhe der um pedaço de papel com muita escrita, você pode passar por cima; mas se eu fosse pegar um monte de idéias e colocá-las em uma imagem, então, de repente, você está ativo na ideia. Você é ativo na apreciação da ideia. Essa atividade cria uma narrativa e facilita a retenção de informações. Você tem uma conexão mais profunda… Não é uma experiência passiva. A experiência ativa de transformar a leitura de algo em algo quase como uma qualidade de jogo, eu acho que permite que as pessoas se conectem mais intimamente com as idéias e imagens.

Douglas Gayeton está planejando 500 shows pop-up neste verão, e qualquer um pode se inscrever para ser curador aqui.

Conheça a Food “Information Artist” Douglas Gayeton