Depois de elaboradas refeições de Natal ou Hannukah (veja os comentários do nosso post anterior para algumas ótimas descrições de pudins absurdamente demorados, potica, buche de Noel e amêndoas), e depois de muitos brindes de champanhe na véspera de Ano Novo, não é de admirar As refeições do dia de ano novo tendem a ser humildes.
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Humilde na esperança de riqueza, isto é. No sul, as pessoas comem ervilhas de olhos pretos no Ano Novo, a lógica é que, se você comer pobre no começo do ano, vai se alimentar rico durante o resto do ano. Verdes com colarinho, outra tradição, devem representar dinheiro.
A esperança de um ano próspero surge em todo o mundo. Nas Filipinas, frutas redondas supostamente representam dinheiro. Lentilhas servem o mesmo propósito na Hungria e na Itália. E na Espanha as pessoas comem 12 uvas na greve da meia-noite, uma tradição que supostamente completa 100 anos hoje.
Feliz Ano Novo! E aproveite qualquer comida ou bebida que faça parte da sua celebração.
Imagem cortesia de Piano Castelluccio / Wikimedia Commons