Um vislumbre da famosa cozinha, onde os balcões macios de madeira de ácer eram feitos dois centímetros mais altos do que o padrão para acomodar a Julia Child, de dois metros e meio. Cortesia do Museu de História Americana
Como parte da nova exposição do American History Museum, “FOOD: Transforming the American Table 1950-2000”, a querida cozinha de Julia Child também recebeu algum amor curatorial. Qual o melhor momento para prestar homenagem a um dos mais famosos chefs de TV e autores de livros de receitas do que a temporada de férias?
De sua casa em Cambridge, Massachusetts, a cozinha foi doada ao museu em 2001 e continua sendo uma de suas atrações mais populares. Além de servir como sua cozinha pessoal, foi também onde Child filmou três de seus shows nos anos 90. Nada dentro da sala foi alterado, é claro, até os livros de culinária nas prateleiras e o poste de aço preso ao teto para as luzes da televisão. Mas novos itens, incluindo o Emmy e a carta de indicação, bem como a medalha da Legião de Honra francesa, elevam a presença da estrela no museu.
Examine sua coleção de panelas e panelas de cobre e a parafernália de prêmios Emmy antes de ouvir a própria lenda. Os visitantes podem assistir a clipes de sua culinária na nova seção "Além do Chef Francês", bem como entrevistas com chefs famosos sobre a influência que a Child teve no país e em suas carreiras.
Você pode até ter algumas idéias para a sua lista de desejos de férias, como um maçarico para a sua cozinha - "Toda mulher precisa de um maçarico", segundo Child.
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