No documentário Il Capo, The Chief, de Yuri Ancarani, o visual é impressionante. O cineasta se concentra em um chefe da pedreira que usa gestos manuais para guiar a escavação até o momento em que enormes blocos de mármore são libertados da encosta da montanha, em Carrara, na Itália. O mármore é branco, com veios escuros e finos - o David e Pieta de Michangelo, o Panteão e talvez até a placa de mármore da lápide de Thomas Jefferson foram feitos dessa pedra, que foi elogiada desde a Roma Antiga.
O site do canal de vídeo Nowness nos dá este trecho e pensamentos de Ancarani:
"Fiquei tão impressionado com o chefe, observando-o trabalhar", diz Ancarani, que atualmente faz parte do Artists 'Films International, um programa de cinema, vídeo e animação da Whitechapel Gallery, em Londres. “Como ele pode mover gigantescos blocos de mármore usando enormes escavadeiras, mas seus próprios movimentos são leves, precisos e determinados.
Não há nenhuma indicação neste trecho se as dicas de dígitos perdidos do il capo estão relacionadas ao seu trabalho. Mas uma postagem de blog de Kelly Borsheim observa que nenhum dos trabalhadores que ela viu em Carrera usava proteção para orelhas, pulmões ou mãos.
O professor de Stanford, Marc Levoy, documentou o processo de extração de mármore em outro poço aberto próximo, em Pietrasanta. Ele observa que muitas outras pedreiras de mármore ao redor do mundo são minas. Ele escreve:
Durante a Renascença, o mármore era extraído com a inserção de cavilhas de madeira em rachaduras naturais na rocha, depois despejando água nas cavilhas para fazê-las inchar. Eventualmente a rocha se dividiria, liberando um pedaço de mármore. A principal ferramenta da pedreira moderna é um cabo de arame de 1cm de diâmetro, montado em intervalos de 5cm com golas cravejadas de diamantes. Buracos são perfurados na montanha, o cabo é enfiado através dos buracos para formar um loop, e o loop é acionado em alta velocidade por um motor elétrico.
As condições de trabalho nessas minas de mármore têm sido historicamente opressivas. Um artigo do New York Times de 1894 relata que muitos dos trabalhadores da pedreira eram ex-condenados e "fugitivos da justiça". As condições criam um berço para a revolução em Carrara, e se tornou "o celeiro original do anarquismo na Itália". Esse momento político pode ter passado, mas um aspecto da vida na pedreira permaneceu constante: isso é trabalho duro.
