Por que os cientistas reviveriam uma receita médica milenar para uma mistura malcheirosa? Eles suspeitaram que poderia ter um benefício muito real, e acontece que eles estavam certos. Uma bebida anglo-saxônica mata Staphylococcus aureus resistente à meticilina, ou MRSA, cientistas do Reino Unido anunciaram.
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Quando a microbiologista Freya Harrison conversou com Christina Lee, uma estudiosa anglo-saxônica, ela ficou intrigada com uma receita desagradável no Bald's Leechbook, um compêndio milenar de conselhos médicos e poções. Aqui está a receita, que foi recomendada para combater folículos pilosos infectados (chiqueiros):
Pegue cropleek e alho, de ambas as quantidades iguais, bata-os bem juntos ... pegue o vinho e os bois bata, misture com o alho-porro ... deixe descansar por nove dias no recipiente de latão ...
Intrigado com a possibilidade de que a receita tivesse propriedades anti-bacterianas, Harrison partiu em uma busca para recriá-lo com a maior precisão possível. Ela procurou por variedades de leguminosas tradicionais, usou vinho histórico e latão imerso na mistura para poder usar garrafas de vidro estéreis. E ela originou “bile de boi” ou bile de vaca, usando sais que são geralmente prescritos para pessoas que tiveram uma cirurgia de remoção da vesícula biliar.
A bebida fermentou por dias, matando as bactérias do solo introduzidas pelos vegetais, cheirando a alho e se tornando totalmente desagradável. "Com o período de espera de nove dias, a preparação se transformou em uma espécie de lodo odioso e odioso", relatou um colega. Mas aquele lodo repugnante teve um benefício real - quando a equipe testou a bebida em pedaços de pele de camundongo infectada com MRSA, ela matou 90% das bactérias, resultados comparáveis àqueles obtidos pelo principal antibiótico dado para combater a superbactéria.
Seu experimento medieval junta-se a crescentes apelos para recorrer a receitas milenares em busca de pistas sobre um remédio melhor. Agora, Harrison e sua equipe tentarão entender por que a mistura combate as bactérias (e se sua descoberta pode ser usada em novas drogas). E nós precisaremos disso - outro novo estudo mostra que bactérias resistentes a antibióticos estão se espalhando pelo ar, a favor do vento de áreas de gado.
