Cozinhar nem sempre é uma alta prioridade nas férias - afinal, esse precioso tempo de inatividade é uma chance de descontrair e relaxar. A menos que você seja um ávido cozinheiro em casa, isto é, quem pode achar uma refeição gourmet uma maneira de relaxar. Como uma das cozinheiras mais adoradas do mundo, Julia Child caiu diretamente na segunda categoria. É por isso que ela construiu uma de suas famosas cozinhas em sua casa de férias na França: uma casa que, de acordo com Peter Sigal, do The New York Times, está à venda agora.
A casa, apelidada de “La Pitchoune” ou “A Pequena”, foi um retiro informal de crianças em Provença. Sigal relata que a casa de 1.500 pés quadrados foi equipada com uma cozinha parecida com a que Child usou nos Estados Unidos, incluindo balcões extra-altos para o chef de 6'2 ”e muitos lugares arrumados para guardar seus utensílios de cozinha. Contornos nas paredes de pegboard ainda lhe dizem onde Julia queria que seus potes e panelas fossem pendurados.
A criança entretinha James Beard e outras lendas da comida em sua cozinha, onde também testava receitas e, claro, preparava e desfrutava de muita comida. Um representante da Sotheby's International Real Estate, que listou a casa a 800 mil euros (cerca de US $ 885 mil), diz a Sigal: "Quase podemos dizer que estamos vendendo a cozinha com a propriedade".
Para os menos culinários, há mais coisas para fazer no parque infantil Provençal do que cozinhar - a casa ostenta uma piscina e é cercada por oliveiras e campos de lavanda.
Um investimento robusto nunca pareceu tão saboroso. Mas se você está com pouco dinheiro, não se preocupe. O Museu Nacional de História Americana tem toda a cozinha de Massachusetts de Child em exibição - é uma inspiração gastronômica que não exige que você pegue seu passaporte ou seu bolso.
(h / t cidade e país )
