Você pode não saber, mas sua cozinha é um dos maiores porcos de recursos em sua casa. Você usa eletricidade e gás natural para seus aparelhos. Você usa água em sua pia e lava-louças. Sua geladeira é abastecida com alimentos cultivados e transportados de todo o mundo, que requerem produtos químicos, água e combustível para serem produzidos e transportados. E depois há a embalagem não reciclável que vai direto para um aterro.
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Aqui está uma lista de coisas que você pode fazer na sua cozinha para reduzir seu impacto ambiental e também para morar em uma casa mais saudável. Temos recomendações para aparelhos, produtos e novos comportamentos.
Alguma chance de você estar planejando uma reforma na cozinha? Também temos ótimas recomendações para você - novos materiais maravilhosos para bancadas, armários e pisos, ligações para arquitetos e designers de interiores ecologicamente corretos e muito mais. Basta rolar para baixo se você está focado em uma remodelação.
Fique verde na cozinha
1. Use aparelhos de economia de energia. Você pode reduzir muito o uso de energia e água e a produção de gases de efeito estufa usando os aparelhos Energy Star. Os aparelhos Energy Star podem economizar até 50% do consumo de energia e água e reduzir sua pegada de carbono em mais de 1.000 libras, em comparação com os aparelhos padrão.
2. Use iluminação fluorescente compacta. As lâmpadas fluorescentes compactas usam 1/4 da energia e duram até 10 vezes mais que as lâmpadas padrão. E eles vêm em versões que são reguláveis, embutidas e com espectro de luz do dia - qualquer versão do tipo de luz que você possa imaginar. Cada bulbo de alto uso que você substitui economizará até US $ 10 e 100 libras de dióxido de carbono por ano, e eles duram por muitos anos.
3. Recicle e reutilize. Você pode enxaguar esse ziplock e usá-lo novamente? Você pode reutilizar os contêineres que recebeu da comida retirada? E não compre sacolas plásticas toda vez que for à loja comprar mantimentos duráveis e reutilizáveis com você.
4. Coma Orgânico, Coma Local. Não só é comer saudável orgânica para você e sua família, mas também impede que os produtos químicos escorram em nossos oceanos e rios de fazendas não-orgânicas. Comer alimentos de origem local - como nos mercados de agricultores - significa que toneladas de dióxido de carbono não são liberadas na atmosfera no processo de transportar alimentos para você. Para saber mais sobre como comer orgânicos, veja nossa seleção de ótimos livros sobre comida orgânica e culinária. Além disso, você pode encontrar um mercado de agricultores perto de você para obter alimentos deliciosos, orgânicos e produzidos localmente.
5. Obtenha limpadores verdes. Cada vez que você pulveriza um limpador padrão no seu balcão, você respira uma névoa fina de substâncias químicas nocivas. Use sabonetes orgânicos, detergentes e produtos de limpeza não-tóxicos para proteger você e sua família.
6. Compostagem Não deite fora os grãos de café e as cascas de banana - poupe espaço no aterro e faça o seu próprio solo rico usando um compostor. É fácil! E há até um modelo que funciona bem na sua cozinha.
7. Só use a sua máquina de lavar louça quando tiver carga total. É necessária a mesma quantidade de energia para executar uma carga total ou parcial - portanto espere mais um dia e encha a máquina. Além disso, lembre-se de que lavar a louça ou as panelas à mão leva mais água do que lavá-las - então, vá em frente e coloque-as na máquina.
Remodele sua cozinha a ótima maneira verde - é saudável, sustentável e maravilhosa!
Se você remodelar uma cozinha do "modo normal" você provavelmente usaria alguma combinação de novas madeiras para armários, mármore ou telha para bancadas, e talvez alguns novos azulejos ou pisos de madeira. Esses materiais padrão consomem recursos e contêm muitos produtos químicos tóxicos. Felizmente, há uma maneira muito diferente de projetar e construir sua nova cozinha dos sonhos - uma maneira que seja sustentável, saudável e de cair o queixo. Nós vamos mostrar-lhe como.
Primeiro você deve encontrar um arquiteto ou um designer de interiores que seja habilidoso em trabalhar com materiais sustentáveis e saiba como construir de uma maneira ecologicamente correta. Use nossa lista nacional de arquitetos e designers de interiores verdes para encontrar um grande perto de você.
Agora vamos nos concentrar nos materiais que você deve considerar. Vamos falar de bancadas.
Terrazzo é tão bonito que você não vai acreditar que é sustentável. Terrazzo consiste em vidro reciclado e pedra britada unidos por cimento ou epóxi. É polido para dar um acabamento suave. O Terrazzo é de baixa manutenção, duradouro e possui alto conteúdo reciclado. Materiais reciclados podem perfazer até 95% dos materiais em terrazzo. Terrazzo da EnviroGlas e Icestone são particularmente bons pelo seu alto conteúdo reciclado.
"Paper Stone" é outra ótima opção de bancada. Composto de papel e outras fibras suspensas em resina, esses materiais parecem surpreendentemente como pedra e vêm em uma variedade de cores excitantes. O material é resistente ao calor e muito durável. Também é fácil de manter com um produto de limpeza não abrasivo e um pano. PaperStone e Richlite são duas das marcas mais conhecidas. A Richlite usa polpa de florestas geridas de forma sustentável e a PaperStone incorpora até 100 por cento de pasta de papel reciclada.
Em armários de cozinha.
Todo mundo pensa automaticamente "novos gabinetes" quando eles começam a planejar uma remodelação da cozinha. Mas os armários são geralmente feitos de madeira colhida de forma insustentável e saturada com produtos químicos usados na selagem, colagem e pintura. Muitos dos produtos químicos utilizados podem causar câncer e podem ingerir gases em sua casa por anos. Felizmente, existem algumas alternativas ótimas e seguras.
Primeiro, salve todas as partes de seus gabinetes existentes que ainda estejam em manutenção. As prateleiras estão bem, mas as frentes precisam ir? Você já salvou muita madeira e dinheiro. Para os novos elementos de gabinete, você pode usar madeira recuperada ou chapas de fibras prensadas sem formaldeído. Ou você pode até obter gabinetes feitos de material vegetal comprimido (como o triturador).
Para o melhor em armários de madeira, você quer encontrar aqueles que usam madeira recuperada ou madeira certificada pelo FSC (FSC significa Forest Stewardship Council - www.fscus.org - e eles asseguram que a madeira é cultivada e colhida de maneira sustentável) . Para madeira recuperada, você pode recorrer a várias empresas que fazem gabinetes usando madeira recuperada. O CitiLogs usa madeira recuperada e usinagem personalizada para produzir produtos bonitos. Uma empresa que vai vender a madeira de gabinetes recuperada é a Elmwood Reclaimed Lumber.
Você também pode ir a "rota nova, mas sustentável" com armários. A AlterECO fabrica armários de bambu (um capim de crescimento rápido) e de tábua de trigo. Confira a seleção do gabinete da AlterECO aqui. Outro grande fornecedor é o Breathe Easy. Armários de respiração fácil são feitos usando bambu, madeira compensada certificada FSC e / ou wheatboard (todos livres de formaldeído). Ambas as empresas oferecem acabamentos com baixo ou nenhum VOC. Além disso, confira a placa Kirei, que faz painéis com os talos prensados de sorgo chinês colhido. Visite www.kireiusa.com.
Você também tem ótimas opções de pisos.
Marmoleum não é o linóleo de sua avó. É feito de óleo de linhaça, resina e farinha de madeira, afixada em um suporte natural de juta. É durável, confortável de andar e vem em uma matriz alucinante de cores e padrões. Para saber mais sobre a Marmoleum e encontrar um revendedor perto de você, clique aqui.
Outra ótima opção para pisos sustentáveis é o bambu. O bambu é uma gramínea de rápido crescimento e é muito renovável, durável e atraente. Recomendamos o revestimento de bambu Teragren, uma empresa cuja missão é ajudar a reduzir nossa dependência de recursos madeireiros minguantes fabricando pisos, escadas e painéis de bambu colhidos de forma sustentável na Província de Zhejiang, na China. Clique aqui para encontrar um fornecedor Teragren perto de você.
Também dê uma olhada nestes azulejos incríveis feitos de borracha reciclada - eles vêm em azul, cinza, tons de laranja e muitas outras cores. Eles são duráveis e elásticos, o que significa que eles ficam fáceis de joelhos. Visite www.ecosurfaces.com para ver amostras.
A iluminação também é crítica
Por que não usar clarabóias ou tubos solares? A luz natural é melhor para sua saúde e para o meio ambiente. Se você precisa de luzes elétricas, há muitos grandes dispositivos elétricos de iluminação embutidos, de esteira e decorativos que funcionam muito bem com lâmpadas fluorescentes compactas. Você economizará muito poder e dinheiro nesse caminho.
Por último, mas não menos importante, não se esqueça dos aparelhos. Nós já os mencionamos na seção acima, mas não se esqueça de que os eletrodomésticos consumirão energia enquanto estiverem em sua cozinha, então faça as escolhas certas desde o início e compre eletrodomésticos Energy Star.
Obrigado por aprender a esverdear sua cozinha. Por favor, confira nosso novo Green Products Ratings & Reviews no site principal em www.lowimpactliving.com, onde adicionamos novos e excitantes recursos todos os dias!
