O astronauta canadense Chris Hadfield foi descrito como “o embaixador da Estação Espacial Internacional na Internet”. Ele fez vídeos sobre o corte de unha, lavagem das mãos e adaptação à ausência de peso. Agora ele está mostrando como fazer um sanduíche.
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A Agência Espacial Canadense descreve algumas das soluções para os desafios apresentados ao comer no espaço:
Os astronautas consomem principalmente alimentos úmidos e pegajosos, como aveia, ovos mexidos, pudins e guisados, porque se prendem a um utensílio de comer por tempo suficiente para o astronauta colocar em sua boca. Alimentos como o pão são rejeitados porque produzem migalhas que podem flutuar; As tortillas, por outro lado, são perfeitas para comer em queda livre. Sal e pimenta também são consumidos, mas o sal deve ser dissolvido em água e a pimenta suspensa em óleo.
O CSA também teve um concurso para os alimentos canadenses irem para o espaço, trazendo coisas como Les Canardises Duck Rillettes, SeaChange Candied Wild Smoked Salmon, LB Maple Treat Maple Syrup Cream Cookies e Turkey Hill Sugarbush Maple Syrup.
Nos Estados Unidos, a NASA possui um laboratório de alimentos que pesquisa alimentos para consumo de espaço. Eles testam coisas como quantas calorias os astronautas precisam e como realmente empacotá-las e armazená-las. No ano passado, eles testaram alguns novos alimentos para missões espaciais.
Mas lembre-se, no espaço, ninguém pode ouvi-lo gritar por sorvete.
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