Um tempo atrás eu escrevi um post sobre o que os participantes do almoço de Pierre Auguste Renoir estavam comendo durante a refeição ao ar livre - apenas para descobrir que, além de algumas frutas e garrafas de vinho, nós realmente não sabemos o que estava no menu. No entanto, a imagem atingiu um de nossos leitores como uma ótima inspiração para uma festa completa - com decoração temática, lembrancinhas de entretenimento e, sim, a comida - e ela comentou no post original perguntando se eu tinha alguma idéia de como para planejar um evento como esse. Vou começar dizendo que não sou especialista em arte ou na histórica gastronomia francesa por qualquer extensão de imaginação, mas mesmo assim estou colocando meu chapéu de organizador de eventos para oferecer as seguintes idéias sobre como lançar um festa inspirada por uma pintura impressionista.
Vamos começar criando uma pequena atmosfera. Olhando para almoço da festa de barco, esta é uma festa destinada a ser jogado ao ar livre, estar em um deck, um gramado, parque, o que você tem. Mas se tudo o que você tem é um espaço fechado para trabalhar, abra as janelas e coloque o máximo de luz natural possível no seu espaço. Pintores impressionistas eram fascinados pela luz e como suas qualidades mudaram ao longo do dia, então mantenha o romance de noshing à luz de velas para outra ocasião.
A decoração de jantar em si é bastante simples, com uma toalha de mesa simples, branca cobrindo a mesa, mas belamente destaca as taças vibrantes de frutas e garrafas de vinho. Ao contemplar sua propagação, considere comidas igualmente coloridas que “saltarão” da mesa. Há também flores vermelhas brilhantes na cena, vistas no ódio das senhoras. (Talvez elas sejam margaridas Gerber? Eu não sou muito de um polegar verde para saber.) Outras pinturas de Renoir, como Uma menina com um regador e Duas irmãs (no terraço), apresentam flores em vermelho, rosa e branco. Você pode inspirar-se em exibições de tabelas. E adicione um pouco de vegetação - toda aquela folhagem exuberante e verde faz as cores mais quentes se destacarem. A única outra peça proeminente de decoração é o toldo listrado vermelho e branco que cobre a área de jantar. Se você pudesse encontrar cores e estampas semelhantes em um guarda-chuva ou em uma barraca, você teria uma linda área sombreada caso estivesse se divertindo em um gramado. Você também pode trazer o motivo via toalha de mesa e vestir algumas mesas com o linho branco e outras com o material mais colorido.
Além disso, da mesma forma que alguém iria prontamente aceitar idéias divertidas apresentadas em livros e revistas, olhe para o Crocker Art Museum de Sacramento para ter idéias de como lançar uma festa temática impressionista. Este evento coincidiu com a exposição Paisagens da Era do Impressionismo e contou com jogos ao ar livre e música de compositores da época como Ravel e Debussy.
Eu seria negligente em não abordar a questão dos favores para dar aos seus convidados. Para este tema, eu poderia saltar para materiais de arte simples e encorajar os convidados a serem criativos, talvez até mesmo fazê-los esboçar cenas da festa em vez de tirar uma foto. Você pode encontrar pequenos blocos de esboços e emparelhá-los com um conjunto básico de lápis ou tintas aquarela. (Há também um produto no mercado chamado lápis de aguarela. Faz vários anos desde que eu fiz arte de estúdio, então eu não tenho idéia de como eles funcionam; no entanto, aquarelas tradicionais podem ser muito agravantes para trabalhar e podem desencorajar alguém De improviso, os lápis aquarela parecem dar a alguém mais controle e funcionam bem como lápis de cor regulares.) Jogue alguns cartões postais de pinturas impressionistas para servir de musa para seus convidados.
Outra ideia de presente seria um livro sobre o próprio Renoir. A Taschen publica livros de arte com lindas reproduções de cores e uma que detalha a vida e obra de Renoir. A Coleção Philips, que abriga o Luncheon of the Boating Party, tem uma seleção de produtos baseados na pintura que estão disponíveis para compra on-line. Você poderia emparelhar qualquer uma dessas coisas com pequenos alimentos. Eu vi barras de chocolate com obras-primas meticulosamente recriadas; no entanto, essas guloseimas podem ser proibitivas em termos de custos, dependendo do orçamento. Do outro lado do espectro econômico e gastronômico, os botões de guloseimas são um tanto evocativos do estilo de pintura usado pelos pós-impressionistas como Georges Seurat, que usou pequenos pontos de cor para criar uma imagem. Você precisaria incluir um cartão postal de uma pintura feita no estilo pontilhista para que as pessoas pudessem entender a piada, e isso funcionaria melhor para um público bem-humorado com uma apreciação pelo kitsch. Você pode até mesmo fazer um jogo para ver quais imagens você e seus convidados podem fazer com os botões de doces - um riff comestível no Pictionary.
E, sim, o que fazer com a comida? Nós já sabemos que não sabemos o que os comensais comem no almoço, além de algumas frutas - uvas e peras, talvez pêssegos - e vinho tinto. A Coleção Philips, que é a casa da pintura, realizou seu próprio jantar temático do Luncheon of the Boating Party em agosto passado, e seu cardápio incluiu sopa e escargot Vichyssoise para aperitivos, coq au vin e robalo assado no forno para pratos principais e francês torrada com sorvete de pera e caramelo. Para mais idéias, dê uma olhada no Le Guide Culinaire da Escoffier (sim, ele está disponível em uma tradução em inglês). Um chef famoso do seu tempo, Escoffier é creditado com a modernização de uma cozinha e em 1903 ele saiu com seu Le Guide Culinaire, um livro que padronizava a culinária francesa. Com cerca de 5.000 receitas, certamente você pode encontrar algo para se adequar ao seu paladar e nível de habilidade - e você estará fazendo comida que é mais ou menos da mesma época que a pintura. Se tudo o que você quer é um gosto da França voltado para um público moderno (e uma cozinha moderna), consulte um antigo standby como Julia Childs Dominando a Arte da Culinária Francesa ou um compêndio ainda mais recente como o Essential Pépin .
Eu acho que todos os conceitos básicos estão cobertos. E se você tiver alguma ideia para adicionar - ou realmente montou uma festa nesse sentido - inclua seus pensamentos na seção de comentários abaixo. E para Donna, obrigada pela idéia do blog e espero que isso seja útil ao começar a planejar o almoço do Dia das Mães.
