Sentindo-se nostálgico? Não há melhor maneira de se recuperar do que com o nariz: pesquisas mostram que os aromas podem trazer de volta memórias poderosas. E para alguns na Índia, nada traz de volta a infância como o cheiro distinto de cocô de vaca. Como os relatórios da Associated Press, rissóis feitos de esterco de vaca e feno secos se tornaram uma sensação na internet para os compradores nostálgicos, que usam os bolos perfumados como combustível e em incêndios rituais.
A Associated Press escreve que os bolos de esterco de vaca estão sendo vendidos em sites como a Amazon. Os bolos parecem estar vendendo principalmente para áreas urbanas que não têm um estoque pronto de esterco de vaca, com a demanda aumentando em festivais tradicionais como Diwali em novembro ou o próximo Lohri em janeiro.
A Índia tem uma população bovina maciça - quase 300 milhões em 2012. Todas essas vacas produzem muito cocô, que é usado como fertilizante e combustível. Chris Copp escreve para o Full Stop India que o excremento é "uma mercadoria tão entrelaçada com a sobrevivência diária que é quase impossível pensar na vida sem ela". Acredita-se que a Índia consuma apenas 400 milhões de toneladas de estrume de vaca apenas para combustível de cozinha a cada ano, com aproximadamente 30% da produção de combustível rural dependente do lixo animal.
Mas a rápida urbanização na Índia significa que mais e mais pessoas estão se mudando das áreas rurais para cidades que não dependem de esterco de vaca como combustível. Isso está levando a uma nova demanda por esterco de vaca em áreas urbanas - e graças a sites como Amazon e eBay, os hambúrgueres de vaca estão a apenas um clique de distância. Os bolos estão se esgotando em festivais hindus, quando as pessoas queimam os bolos para fazer fogueiras e se aquecerem. E sim, o cheiro é um fator: um porta-voz da Amazon India disse à Associated Press que "as pessoas que cresceram em áreas rurais acham o cheiro de fezes agradável" e nostálgico.
Antes de farejar a idéia de pessoas se aglomerarem para sentir o cheiro de esterco de vaca em chamas, pergunte a si mesmo: será que é realmente mais estranho do que um perfume que cheira a testa de gato ou um celular que transmite cheiros? Provavelmente não - e para alguns narizes, vale a pena pagar um prêmio.
