Quando pedimos histórias sobre comida e independência para a série Conviting Writing deste mês, não esperávamos tal drama na vida real! Na semana passada, lemos sobre uma batalha contra a noite (com um porco) pelo controle de uma fazenda. Hoje Sara Davis compartilha uma história sangrenta de uma lição duramente conquistada em independência.
Davis é um estudante de doutorado inglês na Filadélfia, escrevendo uma dissertação sobre cenas gastronômicas na literatura contemporânea. Ela blogs em cenas de comer: ler alimentos e consumir cultura.
Fábula da Independência de Esopo
De Sara Davis
Quando me mudei para a Filadélfia para uma pós-graduação, mudei-me a milhares de quilômetros de distância da família, dos amigos, de uma cidade que amava e de tudo o que conhecia. Minha mãe me ajudou a mudar para o meu novo apartamento e desfazer as coisas da minha vida anterior: móveis que eu tinha desde a faculdade, libras e libras de livros e presentes de amigos que me levaram embora. Um deles era um belo e brilhante conjunto de facas Cutco presenteadas a mim por um amigo que trabalhava para aquela empresa. Eu tinha sido a cozinheira residente no meu grupo de colegas, mas não tinha muitas ferramentas legais, então foi um presente pensativo e apropriado. Este amigo atencioso não é culpado pelo que se segue!
Na noite em que minha mãe foi embora, eu me estabeleci em minha nova vida sozinha em uma cidade estranha. Eu coloquei um filme e comecei a fazer o jantar. Com o barulho de um filme familiar no fundo, caí num ritmo confortável cortando frango em pedaços pequenos para a frigideira. Sem pensar, olhei por cima do ombro para a tela - e cortei a ponta do meu polegar.
Não doeu logo, então me sentei para pensar sobre o que eu sabia sobre os primeiros socorros. (Não muito.) Eu não tinha seguro de saúde, e não tinha suprimentos suficientes no meu novo apartamento para me prender, então enrolei uma toalha na mão e fui até a Rite-Aid. Minha primeira refeição só foi adiada devido a um teste inesperado de habilidades de sobrevivência.
Depois de um mês ou dois, a ponta do meu polegar recuou. Eu cortei a borda branca da minha unha, mas com o tempo meu polegar recuperou a forma arredondada e o contorno da minha impressão digital. Meu novo polegar é composto principalmente de tecido cicatricial: é resistente, menos flexível e atua como uma defesa embutida contra quaisquer futuros deslizamentos da lâmina. Em outras palavras: uma alegoria em nível de Esopo para a independência adquiriu o caminho difícil!
