Aviões e fazendas não são exatamente estranhos: considere o lucrativo negócio dos espanadores agrícolas. Mas e quanto a uma fazenda administrada por uma companhia aérea? JetBlue está coberto. A companhia aérea acaba de inaugurar uma fazenda urbana nos terrenos do Aeroporto Internacional John F. Kennedy, informa Dan Nosowitz, do Modern Farmer .
A fazenda de 24.000 pés quadrados está localizada fora do terminal cinco, que é o hub da JetBlue. De acordo com o site da companhia aérea, produzirá aproximadamente 1.000 libras de batatas azuis e 2.000 plantas de ervas por estação e usará composto feito em parte pelo lixo alimentar coletado no terminal.
A agricultura urbana alcançou novas alturas no T5 de JFK com nossa fazenda de batatas azuis! #TERRABlueChips http://t.co/7jUHehyOU0 pic.twitter.com/SMdJXF8uFB
- JetBlue Airways (@JetBlue) 12 de outubro de 2015 Por que se preocupar em jardinagem em um aeroporto? Em um comunicado, a JetBlue revela que seu projeto “farm-to-air” é em parceria com a TERRA, a empresa que produz seus chips de batata azul. A JetBlue planeja distribuir alguns dos produtos para os bancos de alimentos locais, fornecer comida para alguns restaurantes no terminal e, eventualmente, fornecer batatas para a TERRA para uso em chips.
A fazenda urbana que virou aeroporto é apenas uma das tendências crescentes de jardins e espaços verdes em lugares inesperados. Viajantes de Tóquio podem alugar uma horta em estações de trem por toda a cidade. A Major League Baseball também se envolveu na ação verde: agora você pode ver jardins e fazendas nos estádios de beisebol de San Diego a Boston.
