Como qualquer pessoa "correndo como uma galinha com a cabeça cortada", uma galinha sem cabeça, de fato, corre loucamente e sem pensar muito - a princípio. Mas se esse frango é Miracle Mike, uma galinha que realmente passou 18 meses sem cabeça, a frase ganha um novo significado.
Ser uma galinha com a cabeça cortada, se essa galinha é o frango sem cabeça, é embarcar em uma turnê nacional e ser perfilada na revista Time . É para passar seus dias bebendo uma mistura de leite e água que caiu de sua garganta exposta de um conta-gotas. E é morrer, quando aquele conta-gotas é acidentalmente deixado para trás, uma morte relativamente calma, em um quarto de motel.
Mas vamos começar com a decapitação de Mike. Em 1945, a Sra. LA Olson (esposa do fazendeiro Lloyd Olsen, diz Time ) cortou a cabeça de uma galinha. O golpe foi apontado com a intenção de manter o máximo possível do pescoço, diz Bec Crew, da Scientific American . (A carne do pescoço era para ser uma surpresa para uma mãe visitante.) Olsen bufou e separou alguns, mas não todos, do cérebro da galinha do corpo.
Mike, o frango sem cabeça. Foto: Miketheheadlesschicken.org / Wikimedia Commons Os cérebros de galinha estão dispostos em um ângulo tal que as partes mais básicas do cérebro, o cerebelo e o tronco encefálico, podem permanecer aninhados no pescoço, mesmo que a maior parte da cabeça desapareça, diz Rebecca Katzman, do Modern Farmer .
No dia seguinte à suposta execução de Mike, diz Ester Inglis-Arkell, por exemplo, a sra. Olsen encontrou o frango "dormindo com as outras galinhas, com o pescoço debaixo da asa".
Ou seus donos sabiam que tinham algo grande ou simplesmente sentiam pena dele. De qualquer maneira, eles cuidaram dele e o alimentaram com um conta-gotas. A notícia se espalhou sobre The Headless Wonder Chicken e as pessoas pagaram um quarto para ver a maravilha.
Logo, a fama de Mike se espalhou ainda mais, e ele morreu em 1947, enquanto ele estava em turnê nacional. Ocasionalmente, o fluido se acumulava em sua garganta e precisava ser limpo; seus donos haviam perdido a ferramenta que usualmente usavam para fazer o trabalho. Mike sufocou até a morte em seu próprio cuspe - e finalmente ficou quieto.
