Camaradagem, trabalho duro e qualidade são típicos no King Arthur Flour; Fundada em 1790, é a mais antiga empresa de farinha dos Estados Unidos. Quando a Sands, a Taylor and Wood Company começou a descarregar barris de farinha moída européia de navios ingleses ancorados nos cais de Boston, George Washington acabara de ser eleito presidente.
Desde aqueles dias, a empresa sobreviveu a guerras de preços, batalhas de marcas registradas, taxas de juros crescentes e um declínio na panificação doméstica para durar como uma empresa próspera. A sede, em Norwich, Vermont, emprega uma equipe de cerca de 150 pessoas.
O segredo do sucesso do Rei Arthur, ao Presidente do Conselho Frank Sands, é uma obsessão pela perfeição. Como a empresa fabrica apenas o coração nevado da baga de trigo, a necessidade de produtos químicos e alvejantes é eliminada. E a empresa compra um maior grau de trigo para começar.
O outro fator, igualmente importante, são as pessoas que trabalham na farinha de ensopagem King Arthur, criando misturas para itens especiais como biscoito ou massa de pizza, testando novos produtos, estocando a Padaria e a Padaria, organizando o negócio de catálogos por correspondência e Organizando aulas de panificação em todo o país.
Em 1996, Frank e Brinna Sands, o casal que possui o negócio da família, decidiram entregar toda a empresa aos funcionários. Todos que trabalham no King Arthur têm uma participação pessoal no sucesso da empresa. "O que é realmente bom em nossa empresa", diz o presidente Steve Voight, "é que estamos todos juntos nisso".
