O cozimento pode ser uma perspectiva intimidadora. Requer muita precisão, e é decepcionante gastar um pedaço do seu dia com um arsenal de xícaras de medida, a frente de sua pessoa coberta de farinha, só para ter sua criação saindo do forno parecendo menos que fabulosa. Em sua 11ª hora em pânico, você pode optar por um bolo feito profissionalmente - mas mesmo esses podem alcançar suas garras ansiosas como uma bagunça estética e arquitetônica. Você poderia estar chateado, chorar, talvez sentar em silêncio e olhar fixamente para o espaço imaginando que poder superior poderia permitir que esse tipo de coisa acontecesse. Ou você pode rir disso - e o Cake Wrecks, um blog iniciado por Jen Yates em 2008, fornece um alívio cômico muito necessário, já que ele olha para as fraquezas humanas por meio de produtos de panificação. Eu me correspondi com Yates por e-mail sobre o blog e seu novo livro temático sobre férias, Wreck the Halls .
O que o levou a iniciar o Cake Wrecks?
Todos os meus amigos sabiam sobre o meu novo passatempo de decoração de bolos, e um deles me encaminhou um e-mail com o agora famoso bolo “Best Wishes Suzanne / Under Neat That / We Will You You”. Esse foi o meu momento de luz, e em poucas horas eu comecei o blog. Claro, nunca esperei que alguém o lesse! Era apenas um pequeno projeto paralelo, só para mim e para minha própria diversão. O fato de que outras pessoas o acharam e gostaram foi a chocante cereja virtual no topo.
Você está pessoalmente fazendo algum assado decorado nesta época de festas?
Não. Esta época do ano é louca demais! Eu cozinho, apenas não tanto quanto eu gostaria por causa da coisa sem tempo. Na verdade, o hobby precedeu o blog. Meu marido, John, nos inscreveu para as aulas de decoração de bolos em uma loja de artesanato local em 2008, e alguns meses depois eu comecei a Cake Wrecks. Por mais que eu ame os destroços - e acredite em mim, eu também! - ainda tenho uma paixão pela arte do bolo. É por isso que também apresentamos bolos incríveis todos os domingos em nossos posts do Sunday Sweets.
Por que você acha que há tal prevalência de produtos de padaria mal decorados?
Eu acho que é apenas a natureza humana. Todos nós já estivemos lá: a calma mental pós-almoço, a ordem apressada, a distração que nos impede de perceber algo claramente óbvio mais tarde. Ei, eu fiz isso, e todas as minhas chances também são minhas. Como eu disse no site: Eu não quero difamar padeiros; Eu só estou tentando achar um pouco engraçado em lugares inesperados.
É claro que alguns dos bolos que eu coloco são mais do que um desastre de conceito, como bolos de barriga e bebês comestíveis, e esses se resumem a uma questão de gosto - trocadilho intencional. Há realmente senhoras lá fora, que acham que uma fatia de bolo de peito é "adorável". Que é incrível. Porque então nós começamos a rir sobre isso.
Você percebe alguma tendência entre os bolos de férias naufragados?
Santa com raiva enfrenta. Tipo, tramando-para-matar-você-no-seu-sono com raiva. Eu não sei porque, mas aparentemente muitas padarias são anti-rostos sorridentes.
Há certas imagens de férias que os destruidores de todos os lugares parecem ter problemas?
A estrela de Davi, sem dúvida. Se eu tivesse um centavo para cada estrela de cinco pontas do Hanukkah que eu vi ... bem, eu teria pelo menos 50 centavos. Em Wreck The Halls eu incluo um bolo Hanukkah com uma estrela de cinco pontas que também está de cabeça para baixo e dentro de um círculo. Sim, eles realmente fizeram um pentagrama de Hanukkah.
Qual é o seu acidente de bolo de férias favorito?
O primeiro que vem à mente é o Papai Noel Constipado. Ele tem esse rosto cor-de-rosa fluorescente, e ele é dobrado como se estivesse se arrumando, e eu não posso deixar de rir toda vez que o vejo.
Então há este ridículo bolo de chapéu-de-papagaio-com-um-cabeça-humano-com-um-cabeça-humano. Parece tão assustador quanto parece, acredite em mim.
É claro que o naufrágio da capa também é um doozie: “Happy Hole Days”. Também temos “Happy Holly Days”, “Marry Christmas” e “Merrychrist Mas”. Coisas boas.
E apesar de não ser orientado para o feriado, o mashup de Star Trek / Star Wars está bem no topo dos meus favoritos de todos os tempos. Como um geek teimoso, isso me faz tanto se encolher e rir ao mesmo tempo.
Para alguém que é divertido durante as férias e acaba com um acidente de bolo, você tem algum conselho para eles sobre como consertá-lo?
Meu conselho? Nem tente. As férias são agitadas o suficiente sem se estressar com o bolo, então deixe-o ir - ou melhor ainda, transforme-o em uma piada interna. Quem sabe? Você pode acabar com uma nova tradição anual, como assinar todos os seus cartões, "Mary Chistmas!" Ou fazer bonecos de neve homicidas especiais para o jardim da frente.
Se você precisa de um stuffer de última hora - ou simplesmente quer curtir mais destroços de férias - pegue Wreck the Halls . E para os bolos tragicamente cômicos o ano todo, confira o blog Cake Wrecks.
