Primeiramente, eu vou ter que pedir para você acertar o jogo.
Agora que recebi sua atenção, gostaria de explorar um som essencial de verão subindo em sua janela, capturando sua sanidade: o toque incessante de caminhões de sorvete por toda parte.
A música que você está ouvindo - “Mister Softee (Jingle and Chimes)” - foi escrita por Les Waas, que trabalhava para a Gray Advertising, uma pequena agência de publicidade de Filadélfia, no final dos anos 50. Ele trabalhou como uma espécie de banda de um homem de um publicitário. Um dia, seu chefe pediu um jingle para o chucrute de Kissling. Waas veio com um ("É fresco e limpo, sem dúvida. Em sacos transparentes Pliofilm, ele é vendido. Chucrute de Kissling, quente ou frio.") O jingle tocou em programas de TV infantis e, eventualmente, ele teve problemas, diz ele, quando as vendas de chucrute superaram a produção e a empresa puxou seu anúncio. Enfim, em 1960 (ou por aí, ele não tem tanta certeza, poderia ter sido em 1956), ele escreveu a letra de uma empresa regional de sorvete chamada Mister Softee:
Aí vem Mister Softee
O homem macio sorvete.
O sorvete mais cremoso e mais sonhador
Você recebe do Mister Softee.
Para um prazer refrescante supremo
Procure por Mister Softee ...
SOFT double E, Mister Softee.
A empresa deu-lhe um sino de 12 polegadas, que ele levou para Nova York para gravar um infeccioso earworm de três minutos de um anúncio - com uma melodia original, gravada em uma tomada. Alguns anos depois, mais uma vez a data não está clara, os funcionários da empresa pegaram a melodia do jingle e fizeram um loop de 30 segundos para colocar em seus caminhões. Waas diz que recebeu um telegrama de Mister Softee dizendo que teria sido apenas uma pequena empresa com dois ou três caminhões em South Jersey, se não fosse pela marca sonora indelével.
Agora, para uma rápida atualização: a imensa popularidade do sorvete nos Estados Unidos remonta ao século 19, na esteira da Guerra Civil, quando vendedores ambulantes vendiam uma colher de sorvete ou leite congelado por um centavo. Alguns carros de rodas; outros empregavam cabras. Eles vendiam suas mercadorias com frases sem sentido: “Eu grito, sorvete” e “Hokey pokey, doce e frio; por um centavo, novo ou velho. ”(Hokey pokey parece ter derivado de um canto de pular de corda de criança, incluindo um ridicularmente dirigido a crianças que não tinham um centavo por sorvete.) Como Hillel Schwartz escreve em Making Noise, “Os vendedores de rua ampliaram seu chamado em vozes altas, longas e progressivamente ininteligíveis.” Na Babel de Manhattan, os gritos eram um “sinal audível de disponibilidade”.
“Se esses gritos não foram suficientes para atrair a atenção, muitos homens piegas também tocaram sinos”, escreve Anne Cooper Funderburg em Chocolate, Morango e Baunilha: Uma História do Sorvete Americano . Talvez o ding! ding! O jingle de propriedade de Waas tornou-se um ícone cultural porque os sinos evocavam os vendedores ambulantes de piercing tilintando em seus sorvetes.
O que há de mais estranho nessa história do publicitário e seu pequeno jingle vigoroso que durou: Waas alega que ele só o ouviu tocar uma vez no caminhão de sorvete. Ele estava em um jogo de beisebol Phillies com seu filho e foi até um caminhão. Waas novamente: “Eu disse: 'Nós dois queremos um picolé, mas vamos comprá-lo apenas se você tocar o jingle'. O cara diz: 'Eu não posso. Estou em propriedade privada. Então começamos a nos afastar e o cara nos para e diz: 'Que porra'. E então ele joga. Essa foi a única vez que ouvi e, claro, foi apenas a melodia ”.
Foto (cc) usuário do Flickr Focht. Áudio do usuário do YouTube vidrobb.
Este é o primeiro de uma série sobre som e comida. Fique ligado para mais sinos e assobiando melodias.
