Antes de qualquer feriado importante, vejo uma série de anúncios em minha caixa de entrada de e-mail que consideram certos alimentos como sendo adições obrigatórias à mesa de celebração. Geralmente é uma corrida da fábrica: menus especiais em restaurantes locais, ofertas em eletrodomésticos e utensílios de cozinha. A manchete "Para a mamãe Zero Calorie: Sparking Ice Beverages" me pareceu um pouco estranho. Eu ficaria desconfiado de sugerir subliminarmente que a mamãe precisa cortar as calorias em qualquer dia do ano, mas você tem que dizer isso no Dia das Mães? Eu investiguei um pouco mais sobre como as empresas de alimentos estão posicionando seus produtos para esta época do ano, e algumas de minhas descobertas foram, bem, não convencionais.
O acampamento de alimentos pré-fabricados foi de longe o mais divertido. Seu ângulo: dê à mamãe o dom de não trabalhar na cozinha. Em si mesma, esta é uma ideia brilhante. A Freschetta criou um site autônomo para comercializar suas pizzas congeladas gourmet como a opção ideal, indo tão longe a ponto de criar um vídeo de mães entusiasmadas sobre as alegrias de ser pai antes de falar sobre como tudo o que eles realmente querem é uma pizza congelada. Não há nada de errado com a pizza congelada, mas se eu fosse mãe, eu teria um senso de direito culinário muito mais desenvolvido e exigiria um pouco mais. Mais tarde, fui ao site da Schwan - empresa controladora da Freschetta - e digitei “Dia das Mães” para ver o que apareceria. Os resultados incluíram coisas como brownies de microondas e hambúrgueres. As páginas de descrição do produto de forma alguma promoveram essas coisas como alimentos do Dia das Mães, então por que elas apareceram antes de mim é um mistério envolto em um enigma envolto em um lanche com sabor de pizza, que também estava entre os resultados da pesquisa.
Hormel - a empresa que nos traz salsichas de SPAM e Viena - aponta para comidas de rosto aberto como pratos perfeitos, como torradas com cream cheese e frutas. Eles também sugerem polvilhar queijo em uma tortilla e soletrando "MOM" em calabresa pré-fatiada. É necessário marcar as marcas comestíveis do Dia das Mães para as pessoas saberem que a refeição colocada diante delas é um sinal de amor e apreço? Um arranjo disperso de pepperoni - como se poderia ver, digamos, uma pizza congelada - parece falso? Ou talvez eu esteja cansado demais para ficar excitado com a tipografia de carne do almoço.
Pop Tarts leva o bolo, oferecendo a oportunidade de personalizar sua embalagem de pastelaria torradeira com suas próprias imagens e texto. É muito magnificamente kitsch para eu costela. Infelizmente, você teve que fazer pedidos até o dia 7 de maio para obter seus Pop Tarts personalizados no dia 13, mas parece que esta promoção está disponível o ano todo e é certamente adequada para várias ocasiões.
E o que de licor? Este pode ser um assunto delicado, uma vez que apresentar o Dia das Mães como uma razão para beber talvez cheire mal. Certamente este mais sagrado dos relacionamentos nunca poderia induzir o alcoolismo nos pais e / ou filho. Em Connecticut, o feriado é muito caro a ponto de as restrições ao álcool declararem explicitamente que o Dia das Mães não pode ser referenciado de nenhuma maneira ou forma na publicidade. (O Dia dos Pais é aparentemente justo, o que nos leva a refletir sobre a opinião de nossa cultura sobre os paterfamilias.) A lei da Pensilvânia, por outro lado, não tem tais restrições e em 2010 o conselho de controle de bebidas do estado montou uma campanha publicitária vodka como realçadores de celebração, indo tão longe a ponto de sugerir misturar o Beijo de uma Mãe - partes iguais de morango kiwi vodka e limonada. “Tantos sabores por apenas US $ 9, 99 cada”, diziam os anúncios de rádio. “Essa é uma economia de US $ 4, 00. Com acordos como esse, você pode tratar todas as mães em sua vida este ano. Houve uma reação negativa, com o Independent State Store Union pedindo a substituição do diretor de marketing e merchandising do conselho de bebidas.
Você estará indo rota brunch tradicional neste domingo quando você fete as mulheres que mantêm a sua família juntos ou você vai se aventurar em território culinário mais peculiar? Conte-nos sobre seus planos de refeição na seção de comentários abaixo - e não se esqueça de ligar para sua mãe.
