Batendo o calor preguiçoso do meio da tarde no verão com uma bebida energética fria?
As bebidas energéticas são essenciais entre os americanos ativos, que substituem as bebidas enlatadas e açucaradas por café ou chá e lançaram marcas como Red Bull, Monster e Rockstar no topo de uma indústria de US $ 7, 7 bilhões. As bebidas energéticas não apenas embalam um ponche de cafeína, mas também são preenchidas com suplementos que aumentam a energia.
É um apelo difícil se os benefícios associados aos reforços suplementares superam todos os açúcares insalubres que dão às bebidas energéticas seu sabor doce. Red Bull contém 3, 19 gramas de açúcar por onça fluida, Monster contém 3, 38 g / oz. e Rockstar tem 3, 75 g / oz. Comercializadas como bebidas saudáveis, as bebidas energéticas são tão ricas em açúcar quanto a clássica Coca-Cola, que contém 3, 25 g / oz. de Açucar.
Então, o que exatamente são aqueles “suplementos naturais que aumentam a energia” que supostamente colocam bebidas energéticas além de outras bebidas açucaradas - e como elas afetam os corpos daqueles que consomem bebidas energéticas?
Taurina: Embora soe como se fosse sonhada em um laboratório de testes, a taurina não é estranha ao corpo humano. Seu nome deriva do fato de ter sido descoberto e isolado da bile de óxido, mas o suplemento natural é o segundo aminoácido mais abundante em nosso tecido cerebral, e também é encontrado em nossa corrente sanguínea e no sistema nervoso.
A taurina usada em bebidas energéticas é produzida sinteticamente em laboratórios comerciais. Como o excesso de taurina é excretado pelos rins, é improvável que alguém possa ter uma overdose na forma suplementar. Para estar no lado seguro, um especialista recomenda ficar abaixo de 3.000 mg por dia. Experimentos em animais mostraram que a taurina atua como um antioxidante e pode ter propriedades anti-ansiedade e anti-epilépticas. Alguns estudos sugeriram que as dosagens do aminoácido podem ajudar a evitar a degeneração corporal relacionada à idade.
E os efeitos anti-ansiedade da taurina podem ser úteis quando consumidos como parte de uma bebida energética; a quantidade de estimulante que o acompanha encontrada em bebidas populares é capaz de causar tremores seriamente ansiosos.
A cafeína química na planta de guaraná é chamada de guaranina. Nativa da América do Sul, a planta é foto aqui na Amazônia equatoriana. (Foto cortesia do usuário do Flickr) Guaraná: O componente de cafeína de muitas bebidas energéticas é o guaraná, que vem de uma planta nativa da floresta amazônica. Na verdade, a maioria das pessoas na América do Sul obtém sua ingestão de cafeína da planta de guaraná, em vez de grãos de café. As sementes de guaraná têm aproximadamente o mesmo tamanho que um grão de café, mas sua potência de cafeína pode ser até três vezes mais forte.
Tanto o café quanto o guaraná têm efeitos indutores de perda de peso através da supressão do apetite, um efeito colateral comum da cafeína. Embora a cafeína possa melhorar o estado de alerta mental, ela também pode causar tontura, nervosismo, insônia, aumento da frequência cardíaca e irritação no estômago.
Ginseng: Alguns dos efeitos mais interessantes, se não discutíveis, vêm do Panax ginseng suplementar, que está incluído em doses de 200mg em várias marcas de bebidas energéticas. Como um tratamento herbal tradicional associado a medicamentos do leste asiático, o ginseng tem muitos usos folclóricos - embora muitos desses usos não sejam comprovados cientificamente. Usos de rumores para o ginseng incluem melhor funcionamento psicológico, reforço das defesas imunológicas e aumento do desempenho sexual e do desejo.
Mitos à parte, o ginseng oferece alguns benefícios atraentes. Estudos indicaram uma correlação positiva entre a ingestão diária de ginseng e a melhoria das respostas do sistema imunológico, sugerindo que o ginseng tem qualidades antibacterianas, além de estimular as células “boas” do corpo.
O extrato de raiz de Panax ginseng tem sido usado na medicina tradicional do leste asiático há séculos. (Foto cedida por FloraFarm GmbH / Katharina Lohrie via Wiki Commons) O Ginseng também tem demonstrado em estudos clínicos e animais ter propriedades anticancerígenas, devido à presença de ginsenosídeos no extrato da planta. Ginsenosides são um tipo de saponinas, que agem para proteger a planta de micróbios e fungos e foram descritas como sendo "matadores de tumor". Os cientistas ainda estão trabalhando para entender os efeitos dos suplementos de ginseng para uso no tratamento do câncer preventivo e pós-diagnóstico.
As bebidas energéticas podem ser exageradas como fonte de substâncias suplementares. Todos os suplementos encontrados em bebidas energéticas podem ser comprados individualmente como suplementos dietéticos, o que permite que os consumidores ingeram as substâncias sem a carga de açúcar complementar encontrada em bebidas energéticas.
Por favor, porém, se você já criou asas depois de beber uma bebida energética, gostaríamos de ser os primeiros a saber.
