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Repensando a Dieta Paleo: Você Comeria o Conteúdo do Estômago de Veados?

Uma verdadeira dieta paleo levaria isso mais literalmente. Foto: PandaWhale

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Como já escrevemos na Smart News, a ideia de que os humanos modernos - agora separados de forma evolutiva de nossos ancestrais paleolíticos por dezenas de milhares de anos - podem voltar a um estilo de vida anterior e esperar que funcione bem para nós nem sempre . Tome a dieta paleo: a idéia é reviver os estilos de vida saudáveis ​​do passado, pastando em nozes e cabaças e carne alimentada com capim. Mas há um ponto prático a considerar. E se a dieta paleo que você acha que sabe não é a dieta paleo real? E, se o que nossos ancestrais comiam parecesse um pouco diferente da disseminação em um mercado de fazendeiros, você ainda estaria tão ansioso para comê-lo?

Segundo uma nova pesquisa, diz o Guardian, há uma maneira diferente de interpretar todas as adoráveis ​​ervas e grãos e flores encontradas presas nos dentes dos antigos neandertais, além de assumir que eles estavam mastigando uma salada saudável.

Há outras explicações igualmente válidas, mas decididamente mais pavorosas, para explicar esses fragmentos microscópicos de ervas e plantas encontradas nos dentes de Neanderthal.

Em um artigo de Laura Buck e Chris Stringer e publicado na última edição de Quaternary Science Reviews, Stringer argumenta que os minúsculos pedaços de plantas encontrados nos dentes de Neanderthal poderiam ter vindo de uma fonte muito diferente. Eles podem muito bem ter sido incorporados ao conteúdo estomacal de veados, bisões e outros herbívoros que foram caçados e comidos pelos neandertais.

Então, se você realmente quiser jantar com estilo, vá até o açougueiro e peça um estômago ainda cheio. Se você fizer isso, diz o Guardião, você estará entre boa companhia:

“Muitos caçadores-coletores, incluindo os inuítes, Cree e Blackfeet, comem o conteúdo estomacal de animais, como veados, porque são uma boa fonte de vitamina C e oligoelementos”, disse Stringer. “Por exemplo, entre os inuit, o conteúdo estomacal de um animal é considerado uma iguaria especial com consistência e sabor que não é diferente do queijo cremoso. Pelo menos é o que me dizem.

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