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Batata-doce no espaço

Você tem que admirar a lógica dos cientistas. Um grupo deles decidiu recentemente estudar se a batata doce pode ser cultivada no espaço. Por que, por favor diga? Aha! A Sociedade Americana de Ciências Hortícolas sabia que você ia perguntar isso! Seu comunicado de imprensa leva com a resposta:

"Por causa da falta de mercearias no espaço, os cientistas estão procurando fornecer comida para missões espaciais de longo prazo".

Eu vejo o ponto deles, claro, mas o texto me fez rir. Eu imagino que seja lido em um tom levemente irritado, por alguém que claramente esperava que as conveniências da Terra existissem por todo o universo. A próxima coisa que você sabe, será: "Por causa da falta distinta de um latte decente no espaço sideral ..."

De qualquer forma, de volta ao estudo. Liderada por pesquisadores do Centro de Alimentos e Sistemas Ambientais para Exploração Humana do Espaço, de Tuskegee, Alabama, e da Estação Experimental Agrícola GW Carver (falando de bocados!), A metodologia é direta. Estacas de plantas de batata-doce foram enviadas no ônibus espacial Columbia quando decolou para uma missão espacial de 5 dias.

A análise do crescimento das raízes das plantas - comparado com o progresso de um grupo controle de estacas terrestres - revelou que "o ambiente de vôo espacial não tem efeito negativo sobre a capacidade de estacas vegetativas de formar raízes, e que o uso de estacas deve ser um meio aceitável para a propagação de batata-doce para futuras aplicações espaciais. " De fato, as raízes no espaço cresceram ainda mais do que as da Terra, embora com diferenças no teor de amido e açúcar solúvel.

Ótima notícia, eu digo. Infelizmente, devido à distinta falta de xarope de bordo no espaço sideral, esses pobres astronautas não podem comer suas batatas-doces adequadamente. Volte ao trabalho, cientistas!

PS Para outro estudo espacial incomum, confira o post do meu colega Sarah sobre lições de exploração espacial da Lewis & Clark.

Batata-doce no espaço