"Posso fotografar o interior da sua geladeira?" Essa é uma pergunta que o fotógrafo Mark Menjivar perguntou às pessoas enquanto ele viajava pelos Estados Unidos por três anos trabalhando em um projeto sobre a fome. Ele descreve o projeto, chamado "Você é o que você come" em seu site:
uma geladeira é um espaço privado e compartilhado. Uma pessoa comparou a pergunta "Posso fotografar o interior da sua geladeira?" para pedir a alguém para posar nua para a câmera. cada geladeira é fotografado "como está". nada adicionado, nada retirado.
São retratos dos ricos e dos pobres. vegetarianos, republicanos, membros da nra, aqueles deixados de fora, os menos apreciados, ex-soldados de Hitler, sonhadores e muito mais. nunca conhecemos a história completa da vida de alguém.
As fotos, que você pode ver nesta galeria, vêm com breves esboços biográficos dos proprietários da geladeira. Um carpinteiro em San Antonio tem um freezer cheio de sacolas plásticas de carne de um fanfarrão de 12 pontos. Um barman que "vai dormir às 8 da manhã e acorda às 4 da tarde diariamente" tem uma geladeira cheia de caixas de isopor para viagem. Os documentaristas, com sua geladeira abastecida com o que parece ser cerveja e vinho sofisticados, "ajudaram a enviar milhões de dólares para crianças em Uganda". Realmente, você tem que ver essas fotos.
Eu perguntei a Menjivar algumas perguntas sobre o projeto:
O que tem na sua geladeira agora?
Molho de maçã, espargos, ovos, salsa, iogurte, espinafre, cerveja Real Ale, etc.
Qual foi a coisa mais surpreendente que você viu na geladeira de alguém?
Definitivamente a cobra. Não esperava ver isso quando abri a porta. Além disso, em uma geladeira havia um pequeno molho de ervas em um copo de água que parecia tão bonito que mudou toda a minha perspectiva naquele dia.
Além do que você mencionou em sua Declaração, há lições ou insights específicos de seu projeto de três anos que você gostaria de compartilhar?
Como parte da minha exploração de questões alimentares e como auto-retrato, anotei tudo o que comi durante 365 dias. Este exercício me fez perceber a realidade dos meus hábitos alimentares e ajudou a mudar a maneira como minha família come. Eu pensei que eu só comia fast food algumas vezes por mês, mas descobri que infelizmente era mais frequente que isso!
No centro deste projeto está o fato de que muitas vezes as famílias lutam para encher a geladeira com alimentos nutritivos e dignos. Eu estava constantemente espantado com a ingenuidade das pessoas na cozinha quando eles têm apenas alguns itens alimentares. Também tive a oportunidade de ver as incríveis redes de segurança que os bancos de alimentos e outras organizações fornecem para muitos. Muito está sendo feito, enquanto ainda temos um longo caminho a percorrer.
Neste ponto, algumas organizações diferentes abrigaram a exposição em suas comunidades e esses momentos foram muito ricos para serem vivenciados. Houve palestras, sermões, grupos de sorte, discussões de livros, oficinas de jardinagem, grupos de ação formados, etc. Minha esperança é que eu seja capaz de fazer parcerias com organizações afins no futuro para continuar esse tipo de diálogo sobre nossa alimentação. escolhas e o impacto que elas têm sobre si mesmas e sobre o mundo ao nosso redor.
